4 Fornelli - Ricette

Commander

Ingrediente principale: Whisky Americano Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Pernod 1/6 Triple Sec 3/6 Whisky Americano 1 Chicco D’uva Preparazione: Scuotere con energia nello shaker. Servire nel tumbler, con un chicco d’uva e ghiaccio.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Soriani

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/9 Vodka Wiborowa 2/9 Kahlua 2/9 Crema Cacao Buton 3/9 CaffË Lavazza 1/9 Crema Latte Per Guarnire: Alcune Scaglie Cioccolato Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con scaglie di cioccolato in superficie.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Infuso Di Semi

Ingrediente principale: Aneto Persone: 4 Ingredienti: 40 Grammi di Semi D’aneto 15 Grammi di Semi D’angelica 15 Grammi di Semi Di Anice Verde 10 Grammi di Semi Di Cumino Dei Prati 30 Grammi di Semi Di Finocchio Selvatico 1 Pizzico di Cannella 100 Cl di Acqua Bollente Preparazione: Lasciare tutti i semi in 1 litro d’acqua bollente per 10 minuti. Aggiungere 1 pizzico di cannella.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Il Giornalista

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Bianco 1/6 Vermouth Dry 4/6 Gin 1 Cucchiaio di Curacao 1 Spruzzo Limone Per Servire: 1 Scorza Limone 1 Ciliegina Sciroppata Preparazione: Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire in calice con una scorza di limone e una ciliegina sciroppata.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Francisco (4)

Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 2/4 Vino Champagne 1/4 Gin Per Servire: 1 Spirale Lunga Scorza D’arancia Preparazione: Agitare delicatamente nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con una lunga spirale di scorza di limone.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Infuso Di Stachys

Ingrediente principale: Stachys Persone: 4 Ingredienti: 50 Grammi di Sommit‡ Fiorite Secche Di Stachys 100 Cl di Acqua Bollente Preparazione: Lasciare 50 g di sommit‡ fiorite secche in 1 litro d’acqua bollente per 10 minuti.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Bowler's

Ingrediente principale: Grand Marnier Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Carpano Punt E Mes 1/4 Grand Marnier 2/4 Bourbon Whisky Old Gran Dad 1 Scorzetta D’arancia 1 Ciliegina Preparazione: Mescolare i primi 3 ingredienti nel mixing glass con ghiaccio e servire nella coppetta da cocktail, strizzando 1 scorzetta di arancia in superficie e guarnendo con 1 ciliegina.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Sherry Twist

Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Sherry Vino 1/5 Cognac 1/5 Vermouth Dry 1/5 Triple Sec 1/2 Cucchiaino Succo Di Limone Per Servire: Scorzetta D’arancia Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Servire con un twist di scorzetta d’arancia.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Clarinetto

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Rum 1/3 Aurum 1 Spruzzo Scorza Di Mapo Preparazione: Versare gli ingredienti nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio, agitare e servire in coppette da cocktail aggiungendo uno spruzzo di scorza di mapo.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Amaretto Sour

Ingrediente principale: Amaretto Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Amaretto Di Saronno 1/3 Succo Di Limone Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato guarnito con scorzetta d’arancia.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Aperdry

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 4/6 Vermouth Rosso 1/6 Bitter Amaro 1/6 Vodka 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nello shaker. Servire con una scorza d’arancia e una di limone nel tumbler stretto.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Marsal

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vodka Keglevich Classica 1/6 Vecchia Romagna Buton 2/6 Succo D’arancia 2/6 Succo D’ananas Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Foglia D’ananas 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con una fetta d’arancia, una foglia d’ananas, una ciliegina rossa al maraschino e cannucce.

February 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli