Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Amaretto Di Saronno 1/2 Vino Marc De Champagne Pommery 1 CaffË Lavazza Club Con Miele Crema Doppia Per Decorare: 1 Spruzzo Cioccolato In Polvere Preparazione: Aggiungere Crema doppia. Decorare con spruzzo di cioccolato in polvere. Si prepara nello shaker. Servire nel bicchiere da Irish Coffee.
Ingrediente principale: Succo Di Limone Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiaini Miele 1 Limone (succo) Preparazione: Sciogliete il miele nel succo di limone. Utile contro il mal di gola: bere lo sciroppo una volta al giorno, senza diluirlo.
Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: 2 Gocce Angostura 1 Zolletta Zucchero 10 Cl di Vino Champagne Brut 1 Cl di Brandy 1/2 Fetta Arancia 1 Ciliegina Preparazione: Mettete sul fondo della coppa larga, la zolletta di zucchero imbevuta di due gocce di angostura. Versate il brandy e poi, lentamente, lo champagne. Decorate con mezza fetta d’arancia e la ciliegina. Consigli: non pi˘ di due gocce di angostura: la nota amara potrebbe diventare predominante; volendo ottenere un drink leggermente pi˘ abboccato, potrete aggiungere alcune gocce di grand marnier. Da bere in ogni momento della giornata, all’ora dell’aperitivo e a tarda sera. ...
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Limone (succo) 1 Cucchiaino Zucchero Rum Scuro Per Decorare: 1 Ciliegia Preparazione: Dopo aver versato gli ingredienti nello shaker insieme a del ghiaccio, agitate bene e filtrate il tutto in bicchieri da cocktail. Decorate con una ciliegia e servite.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 2/3 Gin 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Lampone Per Servire: 2 Fettine Limone Preparazione: Agitare, con molto ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice ampio, con due fettine di limone.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 4/10 CaffË Lavazza Club 3/10 Rum Saint James AmbrË 1/10 Galliano 2/10 Crema Di Latte Per Decorare: Polvere Di Cioccolato Preparazione: Decorare con polvere di cioccolato Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Note: Luogo: Turchia. Ingredienti: 4 Tazzine Acqua 8 Cucchiaini CaffË 8 Cucchiaini Zucchero Preparazione: Procurarsi un macinino di ottone alla turca per ottenere una polvere di caffË finissima; oggi in commercio questi oggetti si trovano facilmente. In mancanza dello specifico macinino ovviare polverizzando i grani con un macinacaffË elettrico e poi passare il caffË macinato al setaccio fine. Per ogni persona a cui va servito il caffË, in un apposito bricchetto turco (recipiente in rame dal fondo largo e dal collo ristretto, con un lungo manico), versare una tazzina di acqua, due cucchiaini di caffË e due di zucchero. Dopo aver mescolato bene, far bollire la miscela a fiamma lenta; quando sul bollire si gonfier‡ e si former‡ una schiuma densa e cremosa sull’alto, togliere dalla fiamma il bricchetto, fino alla scomparsa dello spessore cremoso. Ripetere sul fuoco per tre volte questo procedimento, poi togliere definitivamente dalla fiamma. Ora, come in un rito, dividere una parte dello spessore cremoso in ogni tazza degli invitati; dopo, sempre leggermente, aggiungere il caffË rimasto e allora si vedr‡ affiorare in superficie lo spessore denso e cremoso (Kaim‡k). Nella tazzina la bevanda non va mai mescolata. Prima di offrire agli amici fare ritornare il Kaim‡k in fondo alla tazzina, versandovi con delicatezza un paio di gocce di acqua fredda. Ora la gustosa e superlativa bevanda Ë pronta. ...
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Cointreau 1/3 Curacao 1/3 Cognac Per Completare: Vino Champagne Per Servire: Alcuni Pezzetti Frutta Di Stagione Preparazione: Preparare nella bowl gi‡ riempita a met‡ di ghiaccio e champagne agitando delicatamente. Servire nel cup con pezzetti di frutta di stagione.
Ingrediente principale: Sciroppo Di Lampone Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Sciroppo Di Lampone 1/5 Maraschino 1/5 Chartreuse Gialla 1/5 Curacao 1/5 Cognac Preparazione: Preparare direttamente nel flute avendo cura che gli ingredienti non si mescolino.
Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 1 Uovo 1/5 Panna Liquida 3/5 Vino Porto 1/5 Benedictine Preparazione: Scuotere, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler ampio.
Ingrediente principale: Succo Di Banana Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Bicchiere di Succo Di Ciliegie 1/4 Bicchiere di Succo D’albicocca 1/4 Bicchiere di Succo Di Banana 1/4 Bicchiere di Succo Di Limone Preparazione: Unite i succhi e mescolate.
Ingrediente principale: Succo D’uva Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’uva Scura 1/4 Bicchiere di Succo Di Papaia 1/4 Bicchiere di Succo Di Limone Preparazione: Unite i succhi e mescolate.