Ingrediente principale: Whisky Americano Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Whisky Americano Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Versare gli ingredienti direttamente nel bicchiere tumbler ampio, su alcuni cubetti di ghiaccio. Riempire con soda, poi mescolare dolcemente, infine servire con scorza di limone e (se gradita) una cannuccia.
Ingrediente principale: Succo Di Pomodoro Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Pomodoro 1/4 Bicchiere di Succo Di Finocchio 1/4 Bicchiere di Succo Di Zucchine 1 Cucchiaio di Succo Di Cipolla Preparazione: Mescolare i primi 3 succhi. Aggiungere il succo di cipolla.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Note: Luogo: Cuba. Ingredienti: 2 Misure Rum Scuro 1/2 Limetta (succo) Per Completare: Coca Cola Per Servire: Alcune Fettine Limetta Preparazione: Riempire a met‡ un tumbler medio con ghiaccio. Aggiungere il Rum e il succo, mescolare, quindi riempire il bicchiere con la Coca Cola. Servire decorando con fettine di limetta.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 4 Cucchiai di Gin 8 Cucchiai di Succo D’arancia Alcune Gocce Pernod Per Completare: 2 Spruzzi Seltz Per Decorare: 1/2 Fetta Arancia Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler con dei cubetti di ghiaccio e 2 spruzzi di seltz. Decorare con 1/2 fetta d’arancia.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Dry 3/4 Gin 1 Cucchiaio di Granatina 2 Spruzzi Bitter All’arancia 1 Spruzzo Pernod Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Scorza Di Pompelmo Preparazione: Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto con una scorza d’arancia e una di pompelmo.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Cointreau 5/10 Gordon’s Gin 3/10 Succo Di Pompelmo Del Monte Per Guarnire: Frutta Fresca A Piacere Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con frutta fresca a piacere.
Ingrediente principale: Genepi Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Alcool A 95 Gradi 20 Grammi di Genepi Delle Alpi 5 Grammi di Menta Piperita 4 Grammi di Semi Di Garofano 1 Grammi di Noce Moscata 5 Grammi di Anice 3 Grammi di Assenzio 5 Grammi di Issopo 400 Grammi di Zucchero 400 Grammi di Acqua Preparazione: Macerate come al solito le droghe in un vaso a chiusura ermetica assieme all’alcool e lasciate riposare per 15 giorni agitando di tanto in tanto. Filtrate ed aggiungete acqua e zucchero. Rimestate per favorire l’amalgama e fate riposare un giorno, prima di imbottigliare con sughero e ceralacca. Attendere almeno sei mesi per godere in pieno l’aroma del liquore. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Gin 2/5 Vermouth Dry Francese 1 Scorza Di Limone Preparazione: Raffreddate il mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Versate il gin ed il vermouth, mescolando delicatamente. Servite nella coppetta cocktail, senza ghiaccio, strizzando la scorza di limone in superficie. Aperitivo ideale per chi vuole bere qualcosa di forte e secco.
Ingrediente principale: Pallone Maggio Persone: 4 Ingredienti: 20 Grammi di Pallone Di Maggio (foglie Secche) 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire le foglie nell’acqua per 5 minuti. Lasciare in infusione per altri 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.
Ingrediente principale: Grand Marnier Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Grand Marnier 1/3 Bacardi 1/3 Succo Di Limone 1 Cucchiaino Zucchero 1 Spruzzo Vodka Azzurra Ghiaccio Preparazione: Shakerare con ghiaccio, versare in una coppa.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/7 Vermouth Rosso 1/7 Rabarbaro 1/7 Bitter Campari 1/7 Sciroppo Di Menta 1/7 Vermouth Chinato 2/7 Fernet Preparazione: Mettete del ghiaccio nello shaker, versate gli ingredienti, agitate con energia e servite. E’ un ottimo digestivo.
Ingrediente principale: Noci Persone: 4 Ingredienti: 18 Noci 100 Cl di Vino 1 Stecca Cannella 1 Pizzico di Chiodi Di Garofano 250 Grammi di Zucchero 350 Grammi di Alcool Preparazione: Mettere in un vaso noci, vino, cannella e chiodi di garofano ed esporre al sole per 40 giorni, poi filtrare ed aggiungere, per ogni litro ottenuto, 250 g di zucchero e 350 g di alcool.