Ingrediente principale: Foglie Di Carciofo Persone: 1 Ingredienti: 20 Grammi di Foglie Essiccate Di Carciofo 100 Cl di Acqua Preparazione: Far bollire per 10 minuti le foglie di carciofo in 100 cl d’acqua fredda e filtrare. Berne 3 tazze al giorno per contrastare il colesterolo.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Brandy 1/5 Triple Sec 2/5 Whisky 2 Gocce Angostura Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Scuotere, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice panciuto, con scorza di limone.
Ingrediente principale: Consolida Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Acqua 60 Grammi di Radice Di Consolida Tritata Preparazione: La consolida Ë una pianta erbacea con grandi foglie rugose e fiori biancastri e rosso-viola raccolti in grappolo. Mettere in infusione la radice nell’acqua bollente per 2 ore. Utile contro le affezioni catarrali: spesso a cucchiai.
Ingrediente principale: Rum Ambrato Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Rum Ambrato Vecchio 1/3 Galliano 1/3 Succo D’ananas Per Allungare: Bitter Lemon Per Decorare: 1 Fragola 1 Pezzo Ananas Preparazione: Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio. Agitare bene e passare in un tumbler. Allungare con bitter lemon. Decorare con 1 fragola, 1 pezzo d’ananas e un ombrellino di carta.
Ingrediente principale: Vino Bianco Secco Persone: 4 Ingredienti: 50 Grammi di Fiori Di Camomilla 50 Cl di Vino Bianco Secco Preparazione: Mettete in un vaso di vetro i fiori di camomilla e coprite con il vino. Lasciate a macerare per 5 giorni, filtrate e utilizzate all’occorrenza. Utile contro la cattiva digestione.
Ingrediente principale: Safari Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Safari 4/10 Gordon’s Gin 2/10 Bitter Campari Succo Di Pompelmo Del Monte Per Guarnire: 1/2 Fetta Limone 1/2 Fetta Arancia 1 Ciliegina Rossa Menta Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente i primi 3 ingredienti e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con succo di pompelmo Del Monte. Mescolare delicatamente. Guarnire con mezza fetta di limone, mezza fetta d’arancia, una ciliegina rossa, menta e cannucce. ...
Ingrediente principale: Pervinca Persone: 4 Ingredienti: 50 Grammi di Pervinca (foglie) 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire le foglie nell’acqua per 3 minuti. Lasciare in infusione per altri 5 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.
Ingrediente principale: Scotch Whisky Persone: 1 Ingredienti: 7/10 Scotch Whisky 3/10 Amaretto Di Saronno Preparazione: Servire direttamente nel bicchiere old fashion con cubetti di ghiaccio.
Ingrediente principale: Scotch Whisky Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 3 Cucchiai di Scotch Whisky 1 Cucchiaio di Cinzano Bianco 1 Cucchiaio di Curacao Blu 1 Spirale Scorza Di Limone Preparazione: Per prima cosa mettete nel bicchiere ‘old fashioned’ (tumbler medio) il ghiaccio, poi versate il Whisky, il Vermouth e il curacao Blu. Mescolate con l’apposita asticella e decorate con la spirale di buccia di limone, precedentemente lavata.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 2/5 Cognac 2/5 Rum Zucchero Acqua Bollente Per Decorare: Alcuni Pezzetti Mele Cotte Preparazione: Preparare nella bowl. Servire nel cup decorando con pezzetti di mele cotte.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Vermouth Bianco 1/5 Triple Sec 3/5 Whisky Per Servire: 1 Scorza Di Pompelmo Preparazione: Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice basso con una scorza di pompelmo.
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Crema Di Menta 1/4 Crema Cacao 1/4 Cointreau 1/4 Cognac Per Servire: 1 Ramoscello Menta 1 Fettina Carota Preparazione: Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con un ramoscello di menta e una fettina di carota.