Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Calvados 1/4 Sciroppo Di Granatina 1/4 Succo Di Limone Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Succo Di Pompelmo 2/10 Succo D’arancia 2/10 Succo Di Limone 2/10 Sciroppo Di Zucchero Di Canna Soda Water Per Guarnire: Mentuccia Fresca Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio versando i primi quattro ingredienti. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con soda water. Guarnire con mentuccia fresca.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2 Bicchieri di Cognac 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Zucchero 2 Gocce Angostura Alcune Foglie Menta Preparazione: Mescolare accuratamente i primi tre ingredienti, quindi servire in bicchieri gelati in cui sono state schiacciate alcune foglie di menta.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 2 Ingredienti: 1 Bicchiere di Latte 1 Tazzina CaffË 1 Cucchiaio di Liquore Alla Vaniglia 2 Cucchiai di Zucchero 2 Cucchiai di Ghiaccio Preparazione: Versate nel bicchiere del frullatore il latte, il caffË e il liquore alla vaniglia e aggiungete lo zucchero e il ghiaccio tritato. Fate partire sulla prima velocit‡ e frullate per 1 minuto. Trasferite quindi il frappÈ in bicchieri da bibita e servite: sulla superficie si former‡ una schiuma pi˘ chiara. ...
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Brandy 1/4 Cherry Brandy 1/4 Sciroppo Di Lampone 1/4 Gin Preparazione: Preparare nello shaker con ghiaccio in cristalli. Servire nel tumbler stretto.
Ingrediente principale: Grappa Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Grappa 30 Grammi di Zucchero 100 Grammi di Mirtilli Neri Preparazione: In un recipiente di vetro si pongono a macerare grappa, mirtilli neri e zucchero, dopo aver per bene schiacciato i mirtilli con le dita uno per uno. Si tappa il vaso e si espone al sole per minimo sei settimane curando di capovolgerlo due volte la settimana. Otterrete un ottimo liquore dal colore sanguigno, che potr‡ essere consumato dopo un mese di stagionatura. ...
Ingrediente principale: Rum Ambrato Persone: 1 Ingredienti: 8/25 Succo D’ananas 4/25 Succo D’arancia 1/25 Succo Di Limone Verde 6/25 Crema Di Cocco 6/25 Rum Ambrato 1 Spruzzo Granatina Per Decorare: 1 Pezzo Ananas Preparazione: Versare i primi 6 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene e passare in un tumbler. Decorare con 1 pezzo d’ananas. Servire con una cannuccia.
Ingrediente principale: Apricot Brandy Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Apricot Brandy 1/5 Gin 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Succo D’arancia 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Fettina Albicocca 1 Scorza D’arancia 1 Scorza Di Limone Preparazione: Servire nel tumbler ampio, con una fettina di albicocca, una scorza d’arancia e una di limone.
Ingrediente principale: Irish Whisky Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Jameson Irish Whisky 1/5 Rose’s Lime Juice Cordial 1/5 Succo D’arancia Toschi Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Nessuna guarnizione.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Crema Di Banana 1/3 Panna 1/3 Cognac Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 4 Cl di Gin Dry 4 Cl di Vermouth Dry 2 Cl di Crema De Cassis Preparazione: Mettete i cubetti di ghiaccio nel mixing-glass, ruotatelo pi˘ volte, in modo da raffreddarlo bene, eliminate l’acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto il gin, il vermouth e la crema de Cassis. Mescolate a lungo con l’apposito cucchiaino a manico lungo, poi filtrate in un tumbler. ...
Ingrediente principale: Amarena Persone: 4 Ingredienti: 100 Foglie Amarena 1/2 Limone (scorza) 100 Cl di Vino 200 Grammi di Zucchero 330 Grammi di Alcool Preparazione: Macerare in un recipiente di vetro foglie, zucchero, vino, buccia di limone tagliata a striscioline sottili. Agitare ogni tanto per far sciogliere lo zucchero. Dopo 45 giorni aggiungere l’alcool e lasciar stare per altri 20 giorni, poi filtrare ed imbottigliare. Far stagionare per qualche mese prima di consumare. ...