Bevande

Ingrediente principale: Carciofo Persone: 4 Ingredienti: 30 Grammi di Foglie Di Carciofo 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire le foglie nell’acqua per 10 minuti. Utile contro l’arteriosclerosi: 2 tazze al giorno.

Ingrediente principale: Sherry Dry Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Sherry Dry 1 Spruzzo Bitter All’arancia Preparazione: Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato.

Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Panna Liquida 2/5 Cointreau 2/5 Rum 1/2 Cucchiaio di Zucchero 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia Zucchero Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fettina d’arancia cosparsa di zucchero.

Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Cucchiaino Zucchero 4 Gocce Angostura 4/4 Vino Champagne Brut Ghiacciato 1 Scorza Di Limone Preparazione: Versate in una coppa da champagne gi‡ fredda lo zucchero e l’angostura, quindi aggiungete lo champagne e la scorza di limone.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1 CaffË Lavazza 50 Grammi di Vino Porto Rosso (vino Rosso Porto) 1 Tuorlo D’uovo 2 Cucchiaini Zucchero 2 Cucchiaini Albume D’uovo Preparazione: Si prepara nello shaker.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry 1/3 Bitter Amaro 1/3 Whisky 1 Goccia Angostura Per Decorare: 1 Ravanello Tondo Preparazione: Scuotere a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice basso, decorando con un ravanello tondo.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/3 CaffË Lavazza Club 1/3 Bailey’s Irish Cream 1/3 Black Jack Scotch Whisky Blended Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella coppetta da cocktail.

Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/1 Calvados 1 Limone (succo) 1/2 Cucchiaino Zucchero Per Allungare: Acqua Minerale Per Decorare: Frutta Fresca Tagliata A Fette O A Dadini Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un tumbler. Aggiungere 2 cubetti di ghiaccio e allungare con acqua minerale. Decorare con frutta fresca tagliata a fette o a dadini.

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 2/3 Tequila 1/3 Vermouth Dolce 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Ciliegia Preparazione: Si prepara nello shaker e va servito nel bicchiere da old fashioned con ghiaccio. Guarnire con una fetta d’arancia e una ciliegia.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’arancia 1/6 Maraschino 4/6 Gin Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Scorza Lunga Arancia Preparazione: Scuotere energicamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire in calice, con una ciliegina al maraschino e una lunga scorza d’arancia.

Ingrediente principale: Scotch Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Scotch Whisky 1/2 Dry Cherry 1 Cucchiaino Succo Di Limone 1 Cucchiaino Succo D’arancia 1/2 Cucchiaino Zucchero Preparazione: Agitate bene, assieme al ghiaccio, e versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.

Ingrediente principale: Vino Bianco Secco Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Vino Bianco Secco 15 Bacche Ginepro 50 Grammi di Zucchero Alcune Foglie Menta Preparazione: Servendovi di un mortaio, schiacciate le bacche di ginepro e raccoglietele in un vaso di vetro. Subito dopo, aggiungete il vino bianco, lo zucchero, la menta e mescolate con cura. Lasciate riposare il tutto per circa 20 giorni, scuotendo di tanto in tanto il vaso. Passato questo periodo, potete tranquillamente filtrare il vino e imbottigliarlo. ...