Bevande

Ingrediente principale: Pernod Persone: 1 Ingredienti: Pernod 1 Cucchiaio di Curacao 2 Spruzzi Angostura Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto.

Ingrediente principale: Vino Bianco Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Alcool A 95 Gradi 30 Noccioli Di Pesche 1 Grammi di Cannella 500 Grammi di Zucchero 500 Grammi di Vino Bianco Preparazione: Ponete in infusione nell’alcool i noccioli di pesche per almeno due mesi. Trascorso il tempo previsto preparate uno sciroppo con il vino bianco e lo zucchero, unitelo al composto di alcool e noccioli di pesche, filtratelo ed imbottigliate chiudendo con ceralacca e sughero. Prima di servire questo squisito liquore lasciatelo in un posto fresco e asciutto per due mesi. ...

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Dry 1/4 Sherry 2/4 Gin 1 Cucchiaio di Curacao Per Servire: 1 Spruzzo Pernod 1 Oliva Preparazione: Agitare a lungo nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, aggiungendo uno spruzzo di Pernod e un’oliva.

Ingrediente principale: Curacao Blu Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Cucchiaino Zucchero 1/2 Bottiglietta Ginger Ale 5 Cubetti Ghiaccio Spezzettato Frutta Mista Di Stagione 5 Cucchiai di Curacao Blu 2 Ciliegine 1 Rametto di Mentuccia Fresca Preparazione: Mettete in un tumbler alto lo zucchero e diluitelo con poco Ginger Ale, poi aggiungete il ghiaccio, la frutta sbucciata e tagliata a pezzi (se Ë estate, potete usare pi˘ qualit‡, mentre in inverno vi limiterete ad arance, banane, mele e pere), il Blue Curacao e il restante Ginger Ale. Mescolate delicatamente con l’apposita asticella di metallo o di plastica e decorate con le ciliegine e il rametto di mentuccia. ...

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Gin Dry 2/5 Succo D’arancia 4 Gocce Granatina 4 Gocce Pernod Preparazione: Preparare come bevanda da dessert nello shaker con poco ghiaccio. Si serve in bicchieri gelati da cocktail

Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Artic Pesca 1/3 Cointreau 1/3 Galliano Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Ingrediente principale: Mandarinetto Isolabella Persone: 1 Ingredienti: 1 Tuorlo D’uovo 1 Zolletta Zucchero Alcuni Spruzzi Mandarinetto Isolabella Vino Champagne Preparazione: Agitare forte nello shaker con ghiaccio, quindi aggiungere champagne.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: CaffË 1 Pizzico di Cannella Preparazione: Aggiungere alla miscela di caffË un pizzico di cannella.

Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Vermouth Dry 3/6 Cherry Brandy 1/6 Gin Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Pompelmo 1 Foglia Insalata Catalogna Alcuni Ravanelli 1 Oliva Preparazione: Agitare nello shaker con un cubetto di ghiaccio. Servire in calice con una fetta d’arancia, una fetta di pompelmo, una foglia di catalogna, alcuni ravanelli e un’oliva.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Artic Vodka E Pesca 2/10 Curacao Blu De Kuyper 1/10 Limonito Artic 3/10 Tanqueray Gin Per Guarnire: 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fettina di limone e una ciliegina rossa al maraschino.

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari Per Completare: Soda Water Per Guarnire: 1 Fetta D’arancia 1 Fetta Di Limone Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio. Completare con soda water. Guarnire con fetta d’arancia e limone.

Ingrediente principale: Amaretto Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Whisky Bourbon 1/3 Amaretto Preparazione: Versare i liquori nel bicchiere basso e largo sopra dei cubetti di ghiaccio.