Bevande

Ingrediente principale: Succo Di Mela Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Mela 1/2 Bicchiere di Succo Di Sedano Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di CaffË Macinato Grosso 200 Cl di Acqua 1000 Grammi di Zucchero 1/2 Grammi di Vaniglina 100 Cl di Alcool A 90 Gradi Preparazione: Mettere in un vaso resistente al fuoco il caffË, un cucchiaio di alcool e 1 litro d’acqua bollente. Coprire con carta impermeabile e lasciar riposare. Il giorno seguente filtrare la poltiglia attraverso una tela, mettendo da parte il liquido. Far bollire per mezz’ora il residuo caffË con l’altro litro d’acqua dopo averla riscaldata, evitando che i vapori aromatici del caffË vadano perduti. Quando tutto Ë ben raffreddato, strizzare ben bene evitando di perdere una sola goccia. Unire le due miscele (circa 1 litro), aggiungere lo zucchero, la vaniglina e l’alcool. Lasciar riposare un paio di giorni. ...

Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 40 Cl di Succo D’ananas 1 Carota Piccola Poco Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina Preparazione: Frullate la frutta tagliata a pezzetti assieme agli altri ingredienti per un minuto. Aggiungete 3 cubetti di ghiaccio e frullate ancora per qualche secondo.

Ingrediente principale: Bourbon Whisky Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Wild Turkey Bourbon Whisky Alcune Gocce Succo Di Limone 1/4 Grand Marnier Ginger Ale Schweppes 2 Tranci Limone 2 Ciliegine Rosse Al Maraschino Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio cristallino. Mescolare delicatamente. Guarnire con due tranci di limone e due ciliegine rosse al maraschino. Cannucce.

Ingrediente principale: Genziana Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Vino Bianco 10 Grammi di Genziana 10 Grammi di Assenzio 10 Grammi di Centaurea Minore Preparazione: Mettere a macerare le erbe nel vino bianco per 4 giorni. Utile contro l’acidit‡ di stomaco: 1 bicchierino dopo i pasti.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Whisky 1 Cucchiaino Triple Sec 1 Cucchiaino Zucchero A Velo 1 Uovo 1/2 Limone (succo) Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Si serve nel bicchiere alto con due cubetti di ghiaccio, si riempie di seltz o simile e si mischia.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Rum Bianco 1/3 Vermouth Dubonnet Per Decorare: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Versare i primi 2 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail. Decorare con 1 scorza d’arancia.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth 3/4 Gin 1 Cucchiaio di Succo D’arancia Per Il Bordo Del Bicchiere: Succo D’arancia Zucchero Per Decorare: 1 Spirale Scorza D’arancia Preparazione: Versare nel calice, il cui bordo sar‡ stato precedentemente bagnato di succo d’arancia e passato nello zucchero. Infine decorare con una spirale di scorza d’arancia.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 1/5 Chartreuse Verde 3/5 Cognac 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare energicamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una lunga scorza di limone.

Ingrediente principale: Radice Di Rusco Persone: 1 Ingredienti: 60 Grammi di Radice Di Rusco 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire la radice nell’acqua per 10 minuti. Utile contro l’ardore d’urina: 3 tazzine al giorno.

Ingrediente principale: Bourbon Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dubonnet 2/3 Bourbon Whisky 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Fettina Limone Preparazione: Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire in calice con una fettina di limone.

Ingrediente principale: Dragoncello Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Alcool A 40 Gradi 35 Grammi di Dragoncello Fresco 500 Grammi di Zucchero Semolato 1 Grammi di Cannella 30 Grammi di Zucchero A Velo Vanigliato Preparazione: Fate macerare il dragoncello in un vaso con l’alcool e filtrate dopo 24 ore. Rimettete nel vaso un solo rametto di dragoncello, come decorazione, e aggiungete lo zucchero. Mescolate per bene e chiudete. Fate riposare per una decina di giorni, mescolando o agitando ogni tanto per far sciogliere lo zucchero. Quando lo zucchero si Ë sciolto completamente il liquore Ë pronto. Imbottigliatelo e consumatelo anche subito. ...