Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Calvados 1/4 Apricot Brandy 1/4 Gin Per Servire: 1 Fettina Limone Preparazione: Agitare, con ghiaccio tritato, nello shaker. Servire nel tumbler ampio, con una fettina di limone.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Vermouth Dry 4/5 Tequila Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una scorza di limone precedentemente spremuta nel bicchiere.
Ingrediente principale: Vino Marsala Persone: 4 Ingredienti: 25 Grammi di Radici Di Galanga 15 Grammi di Foglie Di Damiana 25 Grammi di Semi Di Coriandolo 50 Cl di Vino Marsala Preparazione: Mettete a macerare i primi 3 ingredienti nel vino. Dopo 10 giorni filtrate. Utile contro l’insensibilit‡ sessuale: 1 bicchierino dopo i pasti.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’arancia 1/6 Succo Di Limone 4/6 Rum 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Lampone 1 Spruzzo Curacao Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas Preparazione: Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con cubetti di ananas.
Ingrediente principale: Ramazzotti Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Amaro Ramazzotti 1/10 Limoncello Toschi 5/10 Tonic Water Schweppes Per Guarnire: Scorza Di Limone 1 Fetta Limone Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Mescolare delicatamente. Guarnire con scorza e fetta di limone. Cannucce.
Ingrediente principale: Albicocche Persone: 4 Ingredienti: 5 Albicocche Mature 400 Grammi di Gelato All’albicocca 150 Grammi di Latte 1 Cucchiaio di Zucchero 2 Cucchiai di Liquore All’albicocca Preparazione: Lavare le albicocche, snocciolarle e tagliarle a pezzetti. Metterle nel frullatore con lo zucchero, il gelato, il liquore e frullare fino ad ottenere un composto spumoso ed omogeneo. Versare il frappÈ nei bicchieri alti e servire con cucchiaino e cannuccia.
Ingrediente principale: Succo Di Pomodoro Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Pomodoro 1/4 Bicchiere di Succo Di Cetriolo 1/4 Bicchiere di Succo Di Carota 1 Manciata Prezzemolo Fresco Preparazione: Mescolare i succhi. Passare alla centrifuga il prezzemolo e aggiungerlo alla bevanda.
Ingrediente principale: Succo Di Barbabietola Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Barbabietola 1/4 Bicchiere di Succo Di Insalata Cicoria 1/4 Bicchiere di Succo Di Carota Preparazione: Mescolare.
Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Ingredienti: 6/10 Whisky Irlandese 2/10 Vermouth Rosso Gancia 1/10 Aperol 1/10 Vermouth Dry Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail con una ciliegina al maraschino.
Ingrediente principale: Limoncello Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Granita Di Limone 1/3 Limoncello 1/3 Fragolino 1 Punta Maraschino Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti.
Ingrediente principale: Amarene Persone: 10 Ingredienti: 2000 Grammi di Amarene 1000 Grammi di Zucchero Preparazione: Scegliete delle amarene intere, staccatene il picciuolo, lavatele e asciugatele bene esponendole al sole. Snocciolatele con l’apposito utensile, avendo cura di eseguire questa operazione sopra una bacinella in cui si raccoglier‡ il succo. Mettete man mano le amarene in questa bacinella aggiungeteci lo zucchero, rimescolate, coprite il recipiente con un panno di bucato e lasciate riposare per 24 ore. Scolate della bacinella il liquido che si sar‡ formato e ponetelo sul fuoco in una pentola, fate prendere l’ebollizione e appena questa inizier‡ versatelo sulle amarene, ricoprite la bacinella che le contiene con un tovagliolo e lasciate riposare per altre 24 ore. Il giorno seguente, ripetete l’operazione, lasciando le amarene a macerare per altre 24 ore. Il terzo giorno, versate le amarene e il loro Succo nella pentola, collocatela sul fuoco, fate prendere l’ebollizione e lasciate bollire per una ventina di minuti. Togliete il recipiente dal fuoco e, quando il composto sar‡ tiepido, versate lo sciroppo in bottiglie nette o, meglio, se sterilizzate e asciutte, curando di non riempirle eccessivamente. Tappatele con tappi nuovi, e applicatevi una etichetta indicante la qualit‡ dello sciroppo e la data di preparazione. Conservate le bottiglie in lunga fresco, asciutto e buio. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry 2/3 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Versare direttamente nel calice basso in cui gi‡ si trovi un cubetto di ghiaccio. Servire con una scorza di limone.