Bevande

Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 1 Uovo 1/2 Vino Porto 1/2 Rum Per Servire: 1 Pizzico di Zucchero Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker. Servire nel gotto basso, con un pizzico di zucchero.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Pompelmo 1/6 Vermouth Bianco 1/6 Curacao 3/6 Gin Per Servire: 1 Fettina Pompelmo Preparazione: Scuotere vigorosamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con una fettina di pompelmo.

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Zucchero Liquido 3/10 Succo Di Limone 5/10 Vodka 1 Cucchiaio di Zucchero Di Canna 1/2 Cetriolo Sbucciato Tagliato A Cubetti Alcune Cimette Basilico Alcune Fettine Limone Alcune Olive Verdi Per Servire: 1 Cimetta Basilico 1 Fettina Limone 2 Olive Preparazione: Mettere in un blender i primi 8 ingredienti e frullare. Predisporre nei tumbler alti 3-4 cubetti di ghiaccio e versarvi il cocktail unendo una cimetta di basilico, una fettina di limone e due olive. Viene considerato un pre-dinner. ...

Ingrediente principale: Vodka Smirnoff Persone: 1 Ingredienti: 3/6 Vodka Smirnoff 1/6 Cointreau 1/6 Crema Banana Bols 1/6 Crema Di Latte Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella doppia coppetta da cocktail con 1 ciliegina al maraschino.

Ingrediente principale: Melone Mixybar Persone: 1 Ingredienti: 3/6 Melone Mixybar 2/6 Sidro 1/6 Succo Di Limone Gassosa Per Decorare: Alcuni Pezzetti Frutta Di Stagione Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere da bibita (con dei cubetti di ghiaccio per primo) versando gli altri ingredienti nell’ordine sopra indicato. Mescolate con l’asticella per alcuni secondi, decorate a piacere con acini d’uva o altra frutta fresca.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Crema Di Mandarino 1/3 Curacao Blu 1/3 Gin Per Servire: 1 Fetta Mandarino Preparazione: Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso con una fetta di mandarino.

Ingrediente principale: Rum Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Zucchero 50 Cl di Rum 1 Scorza Di Limone 1 Arancia Preparazione: Fare sciogliere sul fuoco in una casseruola 250 g di zucchero in un litro di acqua Fare bollire e, quando la superficie dello sciroppo comincer‡ a incresparsi, levare dal fuoco. Versare 50 cl di rum di buona marca, ed unirvi la buccia di un limone o di una arancia tagliata a fette. Fare riprendere il bollore per qualche istante. Servire molto caldo dentro bicchieri larghi. ...

Ingrediente principale: Menta Persone: 1 Ingredienti: 10 Foglie Di Menta 1 Tazza Acqua 1 Cucchiaino Miele Preparazione: Mettere in infusione 10 foglie di menta in 1 tazza d’acqua e addolcire con 1 cucchiaino di miele. Utile contro l’alito cattivo.

Ingrediente principale: Arancia Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Bicchiere di Spremuta D’arancia 1/4 Bicchiere di Latte Di Mandorle Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Bitter Campari 1/10 Succo Di Limone 5/10 Jose Cuervo Tequila Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa.

Ingrediente principale: Kirsch Persone: 1 Ingredienti: 1 Pompelmo Grande 1 Cucchiaio di Amarena 2 Cucchiai di Kirsch Preparazione: Tagliate una calottina al pompelmo, cercando di mantenerla intatta. Con l’apposito cucchiaino o con un coltellino molto affilato svuotate il frutto, avendo cura di non forare la buccia. Tenete la ‘coppa’ ricavata nel freezer per 2 ore. Passate la polpa al colino o al setaccio, spremendola bene e raccogliendola in un bicchiere. Versate nel bicchiere anche l’Amarena e il Kirsch; mescolate e tenete in frigorifero per 2 ore. Trascorso questo tempo, riempite la coppetta con il miscuglio e coprite con la calottina, nella quale avrete infilato due cannucce. ...

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 2/3 Tequila 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Scorza Di Limone Lunga Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ghiaccio e una lunga scorza di limone.