Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Brandy Stock 84 2/6 Canadian Club Whisky 1/6 Tia Maria 1/6 Crema Fresca Per Guarnire: CaffË Lavazza In Polvere Preparazione: Si prepara nello shaker, si serve in coppetta Martini con una spruzzatina di polvere di caffË Lavazza.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Cointreau 2/10 Peachtree 1/10 Succo Di Limone 6/10 Vodka Smirnoff Vino Spumante Brut Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa 1 Fettina Limone Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda rabboccando con Spumante Brut. Guarnire con una ciliegina rossa e una fettina di limone.
Ingrediente principale: Parietaria Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Vino 30 Grammi di Parietaria Alcune Scorze Di Limone Miele Preparazione: Bollire la parietaria nel vino per 10 minuti. Aggiungere le scorze di limone e il miele. Utile contro l’ascite: 4 tazze al giorno.
Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Tanqueray Gin 1/10 Mandarinetto Isolabella 2/10 Aperol 3/10 Succo D’ananas 2/10 Succo Di Pompelmo Vino Spumante Pinot Chardonnay Cinzano Per Guarnire: Frutta Di Stagione Preparazione: Si prepara mettendo direttamente i primi 5 ingredienti nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Completare con Pinot Chardonnay Cinzano ben freddo. Mescolare delicatamente. Guarnizione fantasia con frutta di stagione, cannucce colorate.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dubonnet 2/3 Gin Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Limone Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler ampio, sul cui fondo si trovino gi‡ dei cubetti di ghiaccio, mescolando con l’apposito cucchiaio, poi aggiungere soda ben fredda e mescolare ancora, ma molto pi˘ dolcemente. Servire con scorza di limone e (se gradita) una cannuccia.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1 Albume D’uovo Montato A Neve 1/5 Vino Rosso 4/5 Cognac Per Servire: 1 Spruzzo Soda Preparazione: Scuotere con ghiaccio nello shaker. Servire nel calice panciuto, con uno spruzzo di soda.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Dry 1/6 Gin 1/6 Cognac 3/6 Rum 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Fetta Limone Preparazione: Scuotere a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con uno spruzzo di seltz, due cubetti di ghiaccio e una fetta di limone.
Ingrediente principale: CaffË Ristretto Zuccherato Persone: 1 Ingredienti: 1 CaffË Ristretto Zuccherato 2/4 Rum 1/4 Mammuth 1/4 Amaretto Di Saronno 1 Cucchiaio di Rum A 75 Gradi Preparazione: A vapore o in una casseruolina e a fuoco basso, scaldare il rum, i due liquori e il caffË. Versare nel bicchiere da grog, aggiungere il rum senza mescolare ed infine infiammare. Attendere qualche minuto prima di bere.
Ingrediente principale: Vino Bianco Secco Persone: 4 Ingredienti: 10 Foglie Carciofo 50 Cl di Vino Bianco Secco Preparazione: Mettete in un vaso di vetro le foglie e il vino. Dopo 5 giorni filtrate e prendetene due cucchiaini prima dei pasti. Utile contro la ritenzione idrica.
Ingrediente principale: Passoa Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Passoa 3/10 Cointreau 5/10 Caribe Mix Del Monte Per Guarnire: 1 Fetta Avocado Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta di avocado e cannucce.
Ingrediente principale: Maraschino Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Maraschino 1/3 Fernet Branca 1/3 Cognac Per Completare: Acqua Gassata Per Decorare: Alcune Fettine Arancia Preparazione: Versare gli ingredienti in un mixing-glass, su ghiaccio tritato. Mescolare bene con il cucchiaio e versare in un bicchiere. Allungare con acqua gassata e decorare con fettine d’arancia. Servire con le cannucce.
Ingrediente principale: Vino Bianco Persone: 4 Ingredienti: 200 Cl di Vino Bianco 4 Grammi di Punte D’assenzio 4 Grammi di Centaura Minore 4 Grammi di Cardo 4 Grammi di Coriandolo 4 Grammi di China 4 Grammi di Scorza Di Limone 4 Grammi di Scorza D’arancia 1 Grammi di Cannella 1 Grammi di Chiodi Di Garofano Polverizzati 60 Grammi di Zucchero 60 Grammi di Alcool Neutro A 90 Gradi Preparazione: Mettete in un contenitore 200 cl di vino bianco, 4 g di punte d’assenzio, 4 g di centaura minore, 4 g di cardo, 4 g di coriandolo, 4 g di china, 4 g di scorza di limone, 4 g di scorza d’arancia tutti questi ingredienti vanno pestati, aggiungere poi 1 g di: cannella, noce moscata, chiodi di garofano polverizzati, 60 g di zucchero e 60 g di alcool neutro a 96 gradi leggermente allungato con acqua. Chiudete il contenitore e fate macerare per 10 giorni, togliete le droghe e filtratelo. ...