Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Ghiaccio Tritato 2/7 Brandy 1/7 Curacao 4/7 Succo D’arancia 4 Fragole 1 Spruzzo Angostura Per Decorare: 1 Fetta Arancia 2 Fragole Preparazione: In un frullatore versare i primi 6 ingredienti. Mescolare bene. Versare in un bicchiere ballon. Decorare con la fetta d’arancia sul bordo del bicchiere e con le fragole.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo D’arancia 1/4 Vino Champagne 1/4 Maraschino 1/4 Gin Per Servire: 1 Cubetto Ananas Alcune Ciliegie Preparazione: Preparare direttamente nel cup, gi‡ riempito di ghiaccio tritato e foglie di menta, mescolando dolcemente. Servire con un cubetto di ananas e qualche ciliegia.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Gala CaffË Stock 2 Cucchiai di Gin 2 Cucchiai di Crema Di Latte Per Decorare: 1 Pizzico di CaffË Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella doppia coppetta da cocktail. Si decora con 1 pizzico di caffË in superficie.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 2/3 Tequila 1 Cucchiaio di Crema De Cassis Per Il Calice: Succo Di Limone Zucchero Preparazione: Preparare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice il cui bordo bagnato di succo di limone sia stato precedentemente passato nello zucchero.
Ingrediente principale: Rum Chiaro Persone: 1 Ingredienti: 3 Cucchiai di Cocomero Senza Semi Tagliato A Dadini 9/12 Rum Chiaro 2/12 Succo Di Cedro 1/12 Maraschino 1 Cucchiaino Zucchero 2 Cucchiai di Ghiaccio Tritato 1 Fettina Cedro Preparazione: Versato il cocomero, il rum, il succo di cedro, il maraschino, lo zucchero e il ghiaccio nello shaker, quindi agitate lentamente per 10-15 secondi. Versate in un bicchiere da bibita. Quando la schiuma s’Ë dissolta, aggiungete ghiaccio fino a riempire il bicchiere, poi guarnite con la fettina di cedro. ...
Ingrediente principale: Cherry Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1 Uovo 1/5 Panna Liquida 4/5 Cherry Brandy 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire: 1 Pizzico di Noce Moscata Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con un pizzico di noce moscata.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Bitter Campari 4/10 Tanqueray Gin 4/10 Succo Di Pompelmo Toschi Per Guarnire: 1 Fetta Pompelmo 2 Ciliegine Rosse Preparazione: Versare gli ingredienti nell’ordine nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler con ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con una fetta di pompelmo a contenere due ciliegine rosse.
Ingrediente principale: Kirsch Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo D’arancia 1/4 Bitter All’arancia 2/4 Kirsch Per Servire: 1 Fettina Arancia Preparazione: Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice ampio, con una fettina d’arancia.
Ingrediente principale: Ginger Ale Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Granatina 9/10 Ginger Ale Per Guarnire: Alcune Ciliegine Rosse Al Maraschino Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con ciliegine rosse al maraschino.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 4/6 Vodka 1/6 Cointreau 1/6 Bitter 1 Scorza D’arancia Preparazione: Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato. Dopo averlo versato in un bicchiere affusolato si sprizza sulla superficie una buccia d’arancia.
Ingrediente principale: Angelica Persone: 4 Ingredienti: 200 Cl di Alcool A 90 Gradi 250 Grammi di Semi Di Angelica 250 Grammi di Raschiatura Di Gambi Di Angelica Verde 8 Grammi di Semi Di Garofano 1 Grammi di Vaniglia 1000 Grammi di Zucchero 50 Grammi di Acqua Preparazione: Mettete in infusione per 8 giorni i semi di erba angelica, i semi di garofano e la vaniglia con l’alcool. Trascorso il tempo travasate lentamente l’alcool, preparate uno sciroppo con 1000 g di zucchero e 50 cl d’acqua. Senza lasciarlo raffreddare versatelo in un vaso dove metterete 250 g di raschiatura di gambi d’angelica verde. Fate raffreddare il composto e dopo aggiungete l’alcool; lasciate il tutto in infusione per un mese. Filtrate il liquore e versatelo nelle bottiglie. ...
Ingrediente principale: Artic Silver Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Artic Silver 3/6 IllycaffË Espresso 1/6 Opal Nera Black Sambuca Per Completare: Panna Liquida Per Guarnire: CaffË In Polvere Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Completare con uno strato di panna liquida. Guarnire con caffË in polvere.