4 Fornelli - Ricette

Volare

Ingrediente principale: Whisky Americano Persone: 1 Ingredienti: 1/8 Vermouth Bianco 1/8 Vermouth Dry 4/8 Whisky Americano 2/8 Whisky Scozzese 1 Spruzzo Cointreau Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Scuotere vigorosamente nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con scorza di limone.

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Santorena Cup

Ingrediente principale: Rum Havana Club Persone: 1 Ingredienti: 3 Cucchiai di Rum Havana Club 1 Cucchiaino Sciroppo Di Lampone 1 Cucchiaio di Succo D’ananas 1 Cucchiaio di Succo Di Pompelmo Vino Brut Blanc De Blanc Cinzano Molto Freddo Preparazione: Versate il Rum direttamente nel flute (vi ricordiamo che Ë consigliabile tenere il bicchiere nel freezer per almeno 10 minuti, prima di preparare il drink, in modo che al momento dell’uso sia ben gelato); poi aggiungete lo sciroppo di lampone e le due qualit‡ di succo di frutta. Mescolate e riempite il bicchiere con il Brut freddissimo. Servite senza pi˘ mescolare. ...

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Gin And It (6)

Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 5 Cl di Gin Dry 5 Cl di Vermouth Rosso Preparazione: Questo cocktail si prepara direttamente nella coppetta, prima ben gelata nel freezer, per 15 minuti, mescolando insieme gin e vermouth appena freddi.

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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San Simone

Ingrediente principale: Vermouth Bianco Martini Persone: 4 Ingredienti: 3/8 Vermouth Bianco Martini 3/8 Vermouth Dry Martini 1/8 Bitter Campari 1/8 Aurum 3 Gocce Parfait Amour Per Servire: 1 Fettina Arancia Preparazione: Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail guarnendo con una sottile fettina d’arancia.

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Jet Set

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Dry 1/4 Bitter Amaro 2/4 Whisky 1 Spruzzo Apricot Brandy Per Servire: 1 Cubetto Ghiaccio 1 Pezzettino Albicocca Preparazione: Agitare nel mixer. Servire in calice con un cubetto di ghiaccio e un pezzettino di albicocca.

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Havana

Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Bitter Campari 3 Grammi di Fragola Drink Boero 2/10 Succo D’ananas 2/10 Succo D’arancia 2/10 Tanqueray Gin 2/10 Vodka Absolut Per Guarnire: 1 Trancio Ananas 1 Fetta Kiwi 1 Ciliegina Rossa Preparazione: Nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nel tumbler. Guarnire con un trancio d’ananas, una fetta di kiwi, una ciliegina rossa e cannucce.

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Jerez

Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchiere di Sherry 1 Cucchiaino Succo D’arancia 1 Cucchiaino Brandy Alla Pesca Per Decorare: Alcune Scorzette D’arancia Preparazione: Versate nel mixer con del ghiaccio a cubetti, mescolate con cura e servite. Decorate con scorzette d’arancia.

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Lisbona Cobbler

Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaino Zucchero 4 Cucchiai di Soda Water 4 Cubetti Ghiaccio Frutta Di Stagione Mista 6 Cucchiai di Vino Porto 1 Ciliegina Rossa 1 Ciliegina Verde Preparazione: In un bicchiere a coppa o a calice piuttosto profondo mettete lo zucchero e scioglietelo con la Soda, mescolando con un cucchiaino. Poi unite il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente e la frutta mista di stagione prescelta (ottimo l’abbinamento di mela, arancia, pesca, melone e uva), completa della buccia e tagliata a spicchi sottili; completate con il Porto, versandolo lentamente. Mescolate ancora con delicatezza. Decorate con le ciliegine e servite subito con cannuccia. ...

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Non Plus Ultra Pousse CafÈ

Ingrediente principale: Benedictine Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Crema Di Vaniglia 1/4 Benedictine 1/4 Chartreuse Verde 1/4 Cognac Preparazione: Versare direttamente nel flute in modo che gli ingredienti non si mescolino tra loro.

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Spremuta Di Cedro Con Frullato Di Uvetta

Ingrediente principale: Cedro Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchiere di Spremuta Di Cedro Frullato Di Uvetta Sultanina Preparazione: Dolcificare la spremuta a piacere con il frullato.

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Casino Reale

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Apricot Brandy 2/3 Gin 1 Cucchiaio di Vermouth Dry 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Carota 1 Fettina Ravanello 1 Scorza Di Pompelmo 1 Chicco Uva Nera Preparazione: Agitare a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice ampio con una fettina di limone, una di carota e una di ravanello, una buccia di pompelmo e un chicco d’uva nera. ...

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Amazonas

Ingrediente principale: Rum Venezuelano Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Rum Venezuelano 1/4 Benedictine Dom Alcune Gocce Succo Di Limone Alcune Gocce Granatina Per Completare: Succo D’arancia Preparazione: Si prepara direttamente nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio. Allungare con il succo d’arancia.

January 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli