Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Aperol 3/10 Tanqueray Gin 2/10 Bitter Campari 2/10 Vermouth Bianco Cinzano 1/10 Succo D’arancia Toschi Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Menta Fresca Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa e menta fresca.
Ingrediente principale: Vermouth Bianco Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Vermouth Bianco 2/6 Chartreuse Verde 1/6 Gin 1/6 Cognac 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Scorza D’arancia 1 Oliva Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una scorza di limone, una d’arancia e un’oliva.
Ingrediente principale: Arance Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Alcool A 90 Gradi 800 Grammi di Acqua 1000 Grammi di Zucchero 3 Arance 1 Cucchiaino Vaniglia Preparazione: Ricavate dalle arance la scorza (solo la parte colorata) e mettetela a macerare per 40 giorni con l’alcool e la vaniglia. Preparate uno sciroppo con lo zucchero e l’acqua, lasciatelo raffreddare. Versate lo sciroppo nell’alcool e lasciate riposare per 4 giorni. Filtrate accuratamente, imbottigliate, tappate e conservate in luogo fresco. Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno perchÈ lo sciroppo si mescoli completamente all’alcool. ...
Ingrediente principale: Curacao Blu Persone: 1 Ingredienti: 5 Cucchiai di Curacao Blu 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Limone (succo) 5 Cubetti Ghiaccio Soda Water 1/2 Fetta Arancia Preparazione: Versate nello shaker il Blue Curacao, lo zucchero e il succo di limone. Chiudete, agitate per alcuni secondi, senza interruzione, poi trasferite il liquido nel tumbler alto. Aggiungete i cubetti di ghiaccio e riempite a piacere con Soda water ben fredda. Decorate il bicchiere con la mezza fetta di arancia. ...
Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Calvados 1/2 Vermouth Dubonnet Preparazione: Mettere nell’ordine nel mixing glass dove si troveranno gi‡ alcuni cubetti di ghiaccio. Servire nel bicchiere da cocktail.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Rum 1/3 Cognac 1/3 Gin 1 Spruzzo Angostura Preparazione: Scuotere nello shaker, con poco ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Curacao 2/3 Cognac 1 Spruzzo Anisette Preparazione: Agitare nel mixer. Servire nel calice panciuto, con o senza ghiaccio.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1 Tuorlo D’uovo 1/3 Succo Di Pompelmo 2/3 Cognac 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Lampone 1 Cucchiaino Zucchero Preparazione: Scuotere energicamente e a lungo nello shaker, con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio.
Ingrediente principale: Yogurth Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Succo D’uva Scura 1/4 Succo Di Pera 1 Vasetto Yogurth Preparazione: Aggiungere lo yogurth ai succhi e mescolare.
Ingrediente principale: Genziana Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Vino Bianco 30 Grammi di Radici Di Genziana Tritate Preparazione: La genziana non Ë indicata per chi soffre di acidit‡ di stomaco e lesione renale. Mettere a macerare le radici nel vino per 24 ore. Utile contro l’anemia: 3 bicchierini al giorno.
Ingrediente principale: Achillea Persone: 1 Ingredienti: 500 Grammi di Acqua Minerale Non Gassata 15 Grammi di Uva Ursina (foglie) 10 Grammi di Elymus Repens (rizoma) 10 Grammi di Achillea (foglie) Miele Preparazione: Mettete in infusione per 15 minuti tutte le erbe nell’acqua bollente, filtrate, dolcificate con miele e consumate la sera prima di coricarvi. E’ un ottimo toccasana per l’apparato urinario.
Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Rum Bianco 1/2 Succo D’ananas 1 Cucchiaino Zucchero Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.