Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Bitter All’arancia 3/4 Gin 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Spruzzo Seltz Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione Preparazione: Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice ampio con uno spruzzo di seltz e cubetti di frutta di stagione.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Cointreau 2/4 Rum 1 Cucchiaio di Succo D’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitar nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso con una scorza d’arancia.
Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Ingredienti: 4/6 Whisky Irlandese 1/6 Curacao 1/6 Pernod 1 Cucchiaino Maraschino 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Oliva Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel calice basso con una scorza d’arancia e un’oliva.
Ingrediente principale: Kirsch Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo D’ananas 1/5 Maraschino 2/5 Kirsch Per Servire: 1 Cubetto Ananas 1 Foglia Insalata Preparazione: Agitare, con poco ghiaccio in cubetti, nel mixer. Servire nel gotto basso, con 1 cubetto d’ananas e 1 foglia d’insalata.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bevanda Gassata Analcolica 1/2 Whisky 1 Cucchiaino Zucchero Per Servire: 1 Fettina D’arancia 1 Fettina Di Pompelmo Preparazione: Agitare, con molto ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice ampio con altro ghiaccio, una fettina d’arancia e una fettina di pompelmo.
Ingrediente principale: Mandarini Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Brandy 8 Mandarini 500 Grammi di Zucchero 1 Grammi di Noce Moscata 1 Grammi di Cannella 250 Grammi di Acqua Preparazione: Lavate bene i mandarini, asciugateli e tagliatene a pezzetti la scorza. Mettete in un vaso ben chiuso le scorze e 100 cl di brandy e fate macerare per 1 mese. Trascorso questo periodo filtrate, preferibilmente con la carta da filtro, e aggiungete lo zucchero sciolto a freddo nell’acqua. Fate riposare 4-5 giorni, poi imbottigliate. Il liquore sar‡ pronto dopo due mesi. ...
Ingrediente principale: Granatina Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Limone (succo) 2 Cucchiai di Zucchero 2 Cubetti Ghiaccio 2 Gocce Amaro Alle Pesche 1 Cucchiaino Curacao 1 Cucchiaino Maraschino 2 Gocce Succo Di Limone 5 Cl di Vino Porto Nero Non Troppo Dolce 1 Spirale Scorza Di Limone Preparazione: Per prima cosa preparate la ‘crusta’: mettete in un piattino da caffË lo zucchero e in un altro il succo di limone. Bagnate il bordo di un bicchiere da cocktail nel succo di limone, poi passatelo nello zucchero e lasciate asciugare la ‘crusta’. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker; unitevi tutti gli ingredienti nell’ordine sopra elencato ed agitate con cura. Filtrate il contenuto dello shaker nel bicchiere preparato con la ‘crusta’ e decorato con la spirale di limone. ...
Ingrediente principale: Vodka Keglevich Persone: 1 Ingredienti: 3 Cucchiai di Vodka Keglevich 2 Cucchiai di Blue Curacao 2 Spruzzi Crema Di Menta Verde Per Decorare: 1 Scorzetta Di Limone Preparazione: Riempire il tumbler medio con del ghiaccio tritato e versare sopra la vodka, il curacao e la crema. Decorare con la scorzetta di limone.
Ingrediente principale: Cherry Brandy Persone: 1 Ingredienti: 4 Cl di Gin 2 Cl di Cherry Brandy 2 Cl di Succo Di Limone 1 Cl di Granatina Per Completare: Soda Per Decorare: 1 Ciliegina Preparazione: Mescolare gin, cherry brandy, succo di limone e granatina e poi mettere tutto nel bicchiere con ghiaccio. Aggiungere un po’ di soda e decorare con 1 ciliegina.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi. Ingredienti: 1/5 Sciroppo Di Lampone 1/5 Maraschino 1/5 Curacao Rosso 1/5 Chartreuse Gialla 1/5 Vino Champagne Preparazione: Versare lentamente gli ingredienti nel flute in modo che non si mescolino tra loro. Il bicchiere va precedentemente raffreddato, ma non troppo, nel frigorifero.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1 CaffË Lavazza 1/2 Vodka 1/2 Galliano 1 Spruzzata Limone Preparazione: Si prepara nello shaker con abbondante ghiaccio.
Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Aurum 1/3 Gin Dry 1/3 Succo Di Limone Per Decorare: 1 Ciliegia Sotto Spirito Preparazione: Con poco ghiaccio shakerare l’Aurum, il Gin e il succo ben filtrato per pochi secondi. Servire in coppette da cocktail decorando con una ciliegia. Digestivo e corroborante.