Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Sherry 1/5 Rum 1/5 Cognac 2/5 Latte 1 Uovo Poco Zucchero Noce Moscata Preparazione: Aprite l’uovo e versate nello shaker il tuorlo d’uovo, insieme agli altri ingredienti e ad alcuni cubetti di ghiaccio. Agitate con forza e poi unite l’albume montato a neve. Mescolate molto delicatamente e versate nei bicchieri, spolverizzando con noce moscata. Si tratta di un cocktail molto energetico.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1 Tazza CaffË 1 Presa Piccola Noce Moscata Grattugiata 1 Chiodo Di Garofano 1 Pezzetto Cannella 1 Pezzettino Vaniglia Preparazione: Ad una tazza di caffË unire una piccola presa di noce moscata grattugiata, un chiodo di garofano, un pezzetto di cannella ed un pezzettino di vaniglia.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Calvados 1/3 Cognac 1 Spruzzo Gin Preparazione: Scuotere nello shaker. Servire nel calice basso, con o senza ghiaccio.
Ingrediente principale: Orzoro Solubile Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Orzoro Solubile 1 Confezione Succo D’ananas 2 Tazzine Latte Freddo 1 Cucchiaio di Zucchero Preparazione: Agitare nello shaker (o frullare) per 10 secondi. Si possono aggiungere due cubetti di ghiaccio.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 4/10 CaffË Lavazza 2/10 Vodka Wiborowa 2/10 Menta Bianca Sacco 2/10 Cioccolato Alla Menta Per Decorare: 1 Ramoscello Menta Fresca Preparazione: Si prepara nel mixing glass. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con ramoscello di menta fresca.
Ingrediente principale: Whisky Canadese Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Coca-cola 1/5 Succo Di Limone 2/5 Whisky Canadese Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Arancia Preparazione: Agitare nel mixer. Versare nel calice largo, con ghiaccio tritato, una fettina di limone, una d’arancia e una cannuccia.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 1 Cucchiaio di Granatina Per Completare: Soda Fredda Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina Preparazione: Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Riempire per due terzi il calice ampio; aggiungere soda ben fredda e servire con una scorza di limone e una ciliegina.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry 2/3 Gin 1 Spruzzo Bitter All’arancia 1 Spruzzo Pernod 1 Oliva 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice basso, con un’oliva e una scorza di limone.
Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 6 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino Rosso Robusto 3 Arance 90 Grammi di Zucchero 4 Chiodi Di Garofano 1 Stecca Cannella 1/2 Cucchiaino Noce Moscata 1 Bicchiere di Brandy Alcuni Kumquat Preparazione: Versate il vino in una casseruola, unite un’arancia in cui avrete infilzato i chiodi di garofano, la cannella, la scorza e il succo di 2 arance, lo zucchero e la noce moscata grattugiata. Scaldate tutto quanto fino a che lo zucchero si sar‡ sciolto poi allontanate dal fuoco e lasciate in infusione per 30 minuti. Infine filtrate il vino e scaldatelo ancora. All’ebollizione unite il brandy. Guarnite con fettine di kumquat e servite ben caldo. ...
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 3 Cubetti Ghiaccio 1/2 Limone (succo) 1/2 Arancia (succo) 3 Cl di Apricot Per Completare: Soda Preparazione: L’Apricot fizz ha un fresco sapore di frutta e un basso contenuto alcoolico. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker. Unite il succo di limone e di arancia filtrati e l’apricot, agitate energicamente, quindi versate il fizz in un bicchiere di media grandezza, che riempirete con la soda. ...
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Brandy 1/2 Benedictine Preparazione: Preparare direttamente nel calice panciuto. Servire senza raffreddare.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Gin 1/5 Vermouth Dry 1/2 Cucchiaino Maraschino 2 Cucchiaini Aranciata Amara Preparazione: Mescolate bene, con ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.