Ingrediente principale: CaffË Freddo Persone: 1 Ingredienti: 1/3 CaffË Freddo 2/3 Cognac Per Completare: Soda Fredda Per Servire: Alcuni Chicchi CaffË Preparazione: Agitare con ghiaccio nello shaker. Riempire per tre quarti il gotto alto. Aggiungere soda ben fredda. Servire con qualche chicco di caffË.
Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 3 Cucchiaini Latte Di Cocco 2 Cucchiaini Polpa D’ananas Schiacciata Rum Scuro Preparazione: Frullate per mezzo minuto gli ingredienti insieme a del ghiaccio gi‡ tritato a neve in precedenza. Servite filtrando la miscela in un tumbler con cannuccia.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Sambuca Molinari 2/6 Vodka Alla Rosa 2/6 Artic Vodka E Fragola 1/6 Cointreau Sciroppo Di Pistacchio Per Guarnire: 1 Fragola Tagliata A Ventaglio 1 Ciuffetto di Finocchio Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fragola tagliata a ventaglio con un ciuffetto di finocchio.
Ingrediente principale: Cedro Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Cedro 1/2 Bicchiere di Spremuta Di Mapo Zucchero (facoltativo) Preparazione: Mescolare. Si puÚ zuccherare a piacere.
Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 7/10 Succo D’arancia 3/10 Bitter Campari Per Guarnire: 1/2 Fetta Arancia Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto o nell’old fashion con cubetti di ghiaccio. Guarnire con mezza fetta d’arancia.
Ingrediente principale: Coriandolo Persone: 4 Ingredienti: 40 Grammi di Frutti Di Coriandolo 100 Cl di Acqua Bollente Preparazione: Lasciare 40 g di frutti di coriandolo in 1 litro d’acqua bollente per 10 minuti. Di solito se ne prende 1 tazza dopo ogni pasto. Utile energetico.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Cointreau 2/4 Gin Per Servire: 1 Ciliegia Preparazione: Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una ciliegia.
Ingrediente principale: Birra Chiara Persone: 1 Ingredienti: 1 Birra Chiara 3 Cucchiai di Ananas Frullato In Poca Birra Preparazione: Versare 1 bottiglietta di birra nel tumbler grande, aggiungendo poi il frullato, versato lentamente. Mescolare delicatamente, evitando la fuoriuscita del liquido.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 3 Rametti Menta Fresca 1 Cucchiaino Zucchero 2 Cubetti Ghiaccio 1 Cucchiaio di Frutta Mista Vino Champagne Preparazione: Con il nome ‘juleps’ si designano fresche bevande a base di frutta ed aromatizzate con menta fresca. Potete naturalmente sostituire quest’ultima con qualche goccia di sciroppo o di liquore alla menta, anche se dal punto di vista estetico, non sar‡ la stessa cosa. Pressate sul fondo di una coppa da champagne, col dorso di un cucchiaino, due rametti di menta fresca e lo zucchero; togliete quindi la menta ed aggiungete i cubetti di ghiaccio, la frutta e riempite la coppa di champagne. Guarnite con il terzo rametto di menta e servite con cannuccia e cucchiaino. ...
Ingrediente principale: Insalata Valeriana Persone: 1 Ingredienti: 25 Grammi di Radici Fresche Di Insalata Valeriana 25 Cl di Acqua Preparazione: Mettere a macerare le radici nell’acqua per una notte. Utile per diminuire l’appetito (1 bicchiere freddo 10 minuti prima dei due pasti principali).
Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Wild Turkey Bourbon Whisky 2/10 Vermouth Rosso Martini 1/10 Sciroppo Di Fragola Toschi 3/10 Succo D’ananas Bluebird Vino Spumante Brut Montelera Preparazione: Si prepara mescolando nello shaker i primi quattro ingredienti con ghiaccio cristallino. Completare con lo spumante freddo.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Vermouth Dry 2/6 Cherry 2/6 Gin 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: Alcune Fettine Arancia Alcune Fettine Limone Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker, con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio con fettine d’arancia e di limone.