Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 2/3 Tequila 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: Soda Fredda Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire riempiendo per due terzi il tumbler ampio. Aggiungere soda ben fredda e mescolare ancora, ma dolcemente.
Ingrediente principale: Latte Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Latte 75 Grammi di Erbe Aromatiche Tritate (prezzemolo, Erba Cipollina, Aneto) 1 Tuorlo D’uovo 1/2 Bicchiere di Panna 2 Cl di Gin 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe 1 Cl di Tomato Ketchup Preparazione: Bevande corroboranti e sostanziose, i flips sono molto vicini agli egg nogs freddi e sono l’ideale per nutrirsi piacevolmente. In particolare questa preparazione a base di erbe aromatiche quali prezzemolo, aneto, erba cipollina, puÚ essere servita al mattino per aiutare il risveglio, oppure come ricostituente per dare, in modo gradevole, al nostro organismo, vitamine ed altre sostanze nutrienti. E’ molto originale, inoltre, servirla come antipasto. Fate frullare nel mixer elettrico il latte insieme alle erbe aromatiche, al tuorlo e alla panna. Versate il frullato in una caraffa, aggiungetevi il gin ed insaporite con sale, pepe e tomato ketchup. Servite in bicchieri alti da bibita. ...
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Bitter Campari 5/10 Cointreau Tonic Water Schweppes Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone Preparazione: Si prepara nel mixing glass con abbondante ghiaccio versando i primi due ingredienti. Mescolare delicatamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con Tonic Water Schweppes. Mescolare e guarnire con una fetta d’arancia e una fetta di limone e cannucce.
Ingrediente principale: Vino Spumante Secco Persone: 1 Ingredienti: 6/9 Vino Spumante Secco 1/9 Chartreuse Gialla 1/9 Maraschino 1/9 Cognac Preparazione: Mettete gli ingredienti nel mixer con del ghiaccio, mescolate delicatamente e servite nei flutes.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Vermouth Dry 2/6 Gin 1/6 Apricot Brandy 1/6 Cointreau Preparazione: Versate gli ingredienti nel mixer con 2 cubetti di ghiaccio. Mescolate e servite.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Whisky 1/3 Vermouth Secco 1 Spruzzo Angostura Twist Di Limone Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Si prepara nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Si presenta nella coppetta per cocktail (ben raffreddata nel freezer); si decora con la ciliegina.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Pernod 2/3 Whisky Per Servire: 1 Scorza Di Pompelmo Preparazione: Agitare nel mixer. Servire con ghiaccio nel tumbler, con una buccia di pompelmo.
Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Succo D’arancia 3/10 Jose Cuervo Tequila 3/10 Cordial Campari Per Guarnire: Frutta Esotica Preparazione: Mescolate dolcemente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Guarnire con spiedino di frutta esotica e cannucce.
Ingrediente principale: Menta Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Zucchero 250 Grammi di Alcool Neutro A 96 Gradi 300 Grammi di Acqua 30 Grammi di Menta Fresca 2 Foglie Basilico 2 Foglie Limone 1 Pizzico di Fiori Di Camomilla 1 Pizzico di Semi D’anice Preparazione: Mettere la menta, il basilico, le foglie di limone, un pizzico di fiori di camomilla e un pizzico di semi d’anice, insieme con l’alcol, in un vaso di vetro a chiusura ermetica, quindi lasciare in infusione per 8 giorni, scuotendo ogni tanto il recipiente. Preparare uno sciroppo, facendo sciogliere lo zucchero in 300 g di acqua, e lasciarlo raffreddare del tutto. Passare l’infusione attraverso un colino e unirla allo sciroppo; filtrare nuovamente e imbottigliare. Consumare l’elisir dopo 8 mesi. ...
Ingrediente principale: Artic Silver Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Cointreau 5/10 Artic Silver 2/10 Bitter Campari Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia.
Ingrediente principale: Pernod Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Pernod 1/5 Curacao 1 Spruzzo Angostura Preparazione: Agitare, con poco ghiaccio tritato nel mixer. Servire nel calice basso.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Dry 1/6 Cointreau 2/6 Apricot Brandy 2/6 Gin Per Servire: 1 Ciliegina Sciroppata Preparazione: Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una ciliegina sciroppata.