Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Rum 1 Cucchiaino Zucchero A Velo 1 Limone Piccolo (succo) Per Completare: Seltz (o Acqua Frizzante) Per Guarnire: 1 Fettina Di Limone 1 Ciliegia Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio e si versa nel bicchiere alto. Aggiungere dei cubetti di ghiaccio, riempire con seltz o acqua frizzante e mescolare. Guarnire con una fettina di limone e una ciliegia. Servire con la cannuccia. ...
Ingrediente principale: Aperol Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Aperol 2/10 Artic Vodka Neutra 2/10 Floris Vodka Alle Rose 2/10 Succo D’arancia Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Limone (succo) 2 Cucchiai di Zucchero 2 Cubetti Ghiaccio 1 Cucchiaino Sciroppo 3 Gocce Maraschino 2 Gocce Angostura 5 Cl di Brandy 1 Spirale Scorza Di Limone Preparazione: Preparate per prima cosa la ‘crusta’: mettete in due piattini da caffË, separatamente, il succo di limone e lo zucchero. Bagnate il bordo del bicchiere nel succo di limone e, dopo averlo fatto sgocciolare brevemente, passatelo nello zucchero. Lasciate asciugare la ‘crusta’. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unitevi il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero, il maraschino, l’angostura e il brandy. Agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato con la ‘crusta’, sul bordo del quale porrete la spirale di buccia di limone. ...
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Vodka 2/10 Rum Giamaica 2/10 Succo Di Limone 1/10 Sciroppo Di Granatina Preparazione: Mescolare gli ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio.
Ingrediente principale: Altea Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Acqua 30 Grammi di Radice D’altea Preparazione: L’altea Ë una pianta erbacea medicinale con foglie coperte da peluria grigiastra e fiori rosa chiaro. Mettere in infusione la radice nell’acqua bollente per 20 minuti. Utile contro l’angina: 3 tazzine al giorno con gargarismi.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Cointreau 2/10 Limoncello Toschi 1/10 Succo Di Limone 5/10 Tanqueray Gin Per Guarnire: 1 Fragola Preparazione: Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fragola.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 6/10 Rum Bianco 3/10 Crema Di Banane 1/10 Succo Di Limone 1/2 Banana Per Decorare: 1 Pezzo Banana 1 Rametto di Menta Fresca 1 Ciliegia Candita Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in un frullatore con 3 cucchiai di ghiaccio frantumato. Azionare il frullatore per 15-30 secondi fino ad ottenere un liquido denso e cremoso. Versare senza filtrare in un bicchiere old fashioned. Decorare con 1 pezzo di banana, 1 rametto di menta fresca e 1 ciliegia candita. ...
Ingrediente principale: Ciliegie Persone: 4 Ingredienti: 320 Grammi di Alcool A 95 Gradi 1000 Grammi di Ciliegie, Amarene, More E Lamponi 320 Grammi di Zucchero 5 Grammi di Cannella 1/2 Cedro (scorza Grattugiata) 4 Foglie Di Rosa 1 Cucchiaio di Noce Moscata Grattugiata 1 Chiodo Di Garofano Preparazione: Lavate accuratamente tutta la frutta, quindi snocciolate le ciliegie e le amarene e di queste ultime conservate i noccioli. Mettete ora a cuocere su fuoco basso tutti i frutti insieme a pochissima acqua e fateli disfare completamente. Comprimendo per bene la poltiglia cosÏ ottenuta, passatene il succo filtrato in un vaso di vetro aggiungendo l’alcool e tutti gli altri ingredienti, compresi i noccioli di amarene grossolanamente schiacciati. Chiudete il vaso e tenetelo in luogo fresco per tre mesi. Ora filtrate il liquore. Prima di consumarlo, lasciatelo riposare ancora una settimana in un posto fresco. ...
Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Rum Bianco 1/10 Grand Marnier 2/10 Vermouth Bianco Secco 6/10 Succo Di Fragola Per Allungare: Ginger Ale Per Decorare: 1 Fragola 1/2 Fetta Arancia Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in uno shaker riempito di cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un tumbler. Allungare con ginger ale. Decorare con 1 fragola e 1/2 fetta d’arancia.
Ingrediente principale: Vodka Absolut Persone: 1 Ingredienti: Succo Di Limone 3/4 Vodka Absolut 1/4 Vodka Azzurra Chazskaja Per Guarnire: 1 Limone (scorza) Preparazione: Si prepara nella doppia coppetta da cocktail ben fredda versando gli ingredienti. Guarnire con spirale di scorza di limone per tutta la lunghezza del bicchiere.
Ingrediente principale: Pernod Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Pernod 1/3 Anisette Preparazione: Scuotere, energicamente, nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto gi‡ riempito di ghiaccio tritato.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Sambuca Molinari 4/10 Vodka Absolut 3/10 Kahlua Per Guarnire: Panna Fresca Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con panna fresca in superficie.