Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Cognac 2 Cucchiai di Cointreau 1 Cucchiaio di Calvados 1 Cucchiaio di Pernod Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Southern Comfort 2/10 Passoa 2/10 Vodka Eristow 4/10 Succo D’ananas Bluebird Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio.
Ingrediente principale: Menta Fresca Persone: 1 Ingredienti: 10 Cl di Gin 1 Rametto di Menta Fresca Poco Zucchero Di Canna Ghiaccio Preparazione: Pestate, possibilmente in un mortaio con un pestello, le foglie di menta con lo zucchero, poi trasferitele nel bicchiere e completate con ghiaccio e il gin.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry 2/3 Whisky 2 Spruzzi Chartreuse Gialla 1 Spruzzo Angostura Per Decorare: Alcune Ciliegie Preparazione: Agitare nel mixer. Servire con ghiaccio nei calici ampi, decorando con ciliegie.
Ingrediente principale: Vodka Keglevich Persone: 1 Ingredienti: 120 Grammi di Brodo Di Carne 30 Grammi di Vodka Keglevich 1/2 Limone Spremuto 2 Spruzzi Salsa Worcester 1 Pizzico di Sale Di Sedano 1 Pizzico di Pepe Bianco Preparazione: Preparare nello shaker con dei cubetti di ghiaccio e servire nel bicchiere old-fashioned. Ottimo anche caldo in inverno.
Ingrediente principale: Maggiorana Persone: 1 Ingredienti: Per Ogni Tazza D’acqua: 1/2 Cucchiaino Maggiorana Per Tazza 1 Grattugiata Noce Moscata (facoltativo) Preparazione: Tenete in infusione per 10 minuti. Lasciate Riposare Per 10 Minuti. A piacere unite una grattugiata di noce moscata. Un’altra erba di rinomate virt˘ medicamentose che, oltre tutto, pare sia stata coltivata da Venere. Profumatissima, deve il suo aroma, tanto utile in cucina, a un olio essenziale di cui la canfora Ë uno dei conponenti. Si tratta di un’erba principalmente antispasmodica che a certe dosi si comporta come un vero e proprio stupefacente, con azione sul sistema simpatico e parasimpatico. Utile per la sera. ...
Ingrediente principale: Grand Marnier Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Grand Marnier 1/2 Tequila Sanza 1 Cucchiaino Zucchero 1 Uovo Per Servire: 1 Fettina Arancia Preparazione: Agitate con ghiaccio tritato e servite in bicchieri, quindi coprite con 1 fettina d’arancia attraversata da una cannuccia.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Rum 1/3 Gin 1/2 Cucchiaio di Granatina 1 Spruzzo Angostura Per Completare: Soda Preparazione: Scuotere vigorosamente nello shaker con cubetti di ghiaccio. Riempire per met‡ il tumbler ampio, poi aggiungere soda e mescolare dolcemente.
Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Rum Scuro 1/2 Bicchierino Triple Sec 1 Cucchiaio di Sciroppo D’arancia 1 Cucchiaio di Granatina 1 Cucchiaio di Succo Di Lime (o Succo Di Limone) 1/2 Cucchiaino Zucchero A Velo Per Guarnire: 1/2 Fettina D’ananas 1 Ciliegia Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si versa nei bicchieri alti, riempiti a loro volta per 1/3 con ghiaccio tritato. Guarnire con una mezza fettina di ananas sormontato da una ciliegia. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Vermouth Bianco 1/5 Vermouth Dry 3/5 Gin 1/2 Cucchiaio di Succo Di Pompelmo 1/2 Cucchiaio di Granatina Per Decorare: 1 Cubetto Pompelmo Preparazione: Agitare a lungo nello shaker con pochi cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, aggiungendo come decorazione un cubetto di pompelmo.
Ingrediente principale: Pernod Persone: 1 Ingredienti: 1/1 Pernod 4 Cucchiaini Cointreau 2 Gocce Angostura Per Completare: Seltz Preparazione: Agitate bene e versate in un bicchiere a calice. Aggiungete ghiaccio e seltz a volont‡. Mescolate.
Ingrediente principale: Erba Cedrina Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Alcool A 90 Gradi 60 Foglie Erba Cedrina 500 Grammi di Zucchero 500 Grammi di Acqua Preparazione: Mettete le foglie di erba cedrina in un vaso con l’alcool e lasciatele in infusione per 20 giorni. Trascorso questo tempo filtrate e versate in un recipiente. Preparate uno sciroppo facendo bollire acqua e zucchero per 10 minuti, lasciate intiepidire. A questo punto filtrate il tutto e mescolate con l’alcool. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due mesi prima di consumarlo. ...