Bevande

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Dry 5/6 Gin 2 Spruzzi Whisky Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel calice basso, con una scorza di limone.

Ingrediente principale: Foglie Di Carciofo Persone: 1 Ingredienti: 2 Grammi di Foglie Di Carciofo 10 Cl di Acqua Preparazione: Bollire l’acqua, versare le foglie di carciofo e lasciare riposare per 5 minuti. Filtrare. Berne 2 o 3 tazze al giorno, meglio lontano dai pasti. L’infuso ha un’azione depurativa.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: Rum 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaio di Zucchero Per Allungare: Acqua Minerale Preparazione: Riempire un tumbler per 3/4 di ghiaccio. Versare il succo di 1/2 limone assieme a 1 cucchiaio di zucchero. Allungare con acqua minerale e mescolare dolcemente con il cucchiaio. Coprire con il rum versandolo delicatamente sul dorso del cucchiaio.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 6/10 Whisky 2/10 Succo Di Limone 1/10 Vermouth Dry 1/10 Vermouth Dolce 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitate bene i primi 4 ingredienti, assieme a del ghiaccio, versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo e guarnite con la scorza di limone, dopo averla spremuta sulla bevanda.

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo D’arancia 1/5 Succo Di Limone 1/5 Granatina 1/5 Kirsch Per Completare: Acqua Minerale Fredda 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Riempire a met‡ il tumbler ampio. Aggiungere acqua minerale ben fredda e servire con una fettina d’arancia e di limone e una cannuccia.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’arancia 1/6 Succo Di Limone 1/6 Curacao 3/6 Cognac 1 Cucchiaio di Succo Di Lampone Per Servire: Vino Champagne Preparazione: Preparare nella bowl, gi‡ piena a met‡ di champagne con molto ghiaccio in cubetti, mescolando dolcemente. Servire nel cup.

Ingrediente principale: Ononide Persone: 4 Ingredienti: 20 Grammi di Ononide (radici Secche) 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire le radici nell’acqua per 20 minuti. Far riposare 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

Ingrediente principale: Albicocche Persone: 4 Ingredienti: 40 Noccioli D’albicocca 50 Cl di Alcool 300 Grammi di Zucchero 400 Grammi di Acqua Preparazione: Prendete 40 noccioli di albicocca. Se non avete voglia di preparare il liquore d’estate potete tranquillamente prenderli in stagione e lasciarli lÏ; rompetene una decina per estrarne la mandorla e lasciate gli altri interi; coprite con mezzo litro di alcool e lasciate in infusione per 10 giorni. in un vaso a chiusura ermetica, agitando di tanto in tanto. Allo scadere dei 10 giorni., preparate uno sciroppo con 300 g. di zucchero e 400 d’acqua (dosi molto indicative: aggiungete acqua se volete un liquore meno forte; aggiungete zucchero se lo volete pi˘ dolce), togliete i sigilli al vaso e versatevi dentro lo sciroppo; mescolate e rimettete i sigilli con: aprire tra venti giorni. Dopo i fatidici 20 giorni. di attesa, aprite, filtrate ed imbottigliate. Ha un gradevolissimo sapore di mandorle amare, ed un tenore alcolico piuttosto elevato. ...

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo D’arancia 1/5 Vermouth Rosso 1/5 Vermouth Dry 2/5 Gin Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler con scorza di arancia.

Ingrediente principale: Succo D’uva Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’uva Bianca 1/4 Bicchiere di Succo Di Pera 1/4 Bicchiere di Succo Di Litchi Preparazione: Unite i succhi e mescolate.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Curacao Blu 8/10 Gin Per Colmare: Limonata Per Guarnire: 1/2 Fettina Arancia 1 Ciliegia Preparazione: Si prepara direttamente nel tumbler con ghiaccio, mescolando i primi 2 ingredienti. Colmare con limonata e guarnire con la fettina d’arancia e la ciliegia.

Ingrediente principale: Frangelico Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Vodka Stolichnaja 2/10 Crema Cacao Bianca De Kuyper 2/10 Crema Latte 3/10 Frangelico Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail doppia ben fredda.