Biancostato Di Vitello on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/biancostato-di-vitello/Recent content in Biancostato Di Vitello on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITMon, 11 Mar 2013 00:34:30 +0000Lesso Di Vitello Semplicehttps://www.4fornelli.it/lesso-di-vitello-semplice/Mon, 11 Mar 2013 00:34:30 +0000https://www.4fornelli.it/lesso-di-vitello-semplice/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Vitello</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>1000 Grammi di Biancostato Di Vitello 400 Cl di Acqua 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Cipolla Sale</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>In una pentola d&rsquo;acciaio inossidabile versate l&rsquo;acqua, salatela, aggiungete la carota, il sedano e la cipolla. Portate a bollore e immergetevi la carne, riducete il calore in modo che il liquido sobbolli e cuocete coperto per circa 2 ore. Sgocciolate il lesso e servitelo caldo insieme a salse varie o accompagnato con senape e mostarda. Vini di accompagnamento: Riviera Del Garda Bresciano Groppello DOC, Lambrusco Di Sorbara DOC, Genzano Rosso DOC.</p>