Fettuccine Al Burro Bruno

Sat, 23 Feb 2013 12:06:57 +0000

Ingrediente principale:

Burro

Persone:

Ingredienti:

280 Grammi di Pasta Tipo Fettuccine 50 Grammi di Burro 5 Cucchiai di Sugo D’arrosto 60 Grammi di Formaggio Grattugiato Sale

Preparazione:

Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. Nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d’arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite. Vini di accompagnamento: Trebbiano Di Romagna DOC, Orvieto DOC, Biferno Bianco DOC.

Biferno Bianco on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Fettuccine Al Burro Bruno

Ingrediente principale:

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