BignË Alla Crema Di Formaggi

Sun, 03 Mar 2013 20:31:50 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

Ingredienti:

16 BignË Piccoli 100 Grammi di Formaggio Gorgonzola 100 Grammi di Formaggio Fontina 100 Grammi di Formaggio Provolone 15 Cl di Panna Sedano Noce Moscata Pepe Bianco Sale

Preparazione:

Suddividete la panna in tre parti uguali e versatela in altrettanti pentolini. In uno si mette il gorgonzola a pezzetti, in un altro la fontina e nel terzo il provolone. A fuoco basso fate sciogliere i formaggi nella panna mescolando. Quando le creme sono dense, salate e spegnete. Nel gorgonzola unite un cucchiaio di foglie di sedano tritate, nella fontina un pizzico di pepe bianco e nel provolone la noce moscata. Riempite con le creme i bignË, disponeteli a piramide e servite

Piccoli BignË Ripieni

Thu, 14 Feb 2013 20:44:19 +0000

Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

Ingredienti:

BignË Piccoli 50 Grammi di Tonno 1 Cucchiaio di Capperi 1 Tazzina Maionese 2 Cucchiai di Panna

Preparazione:

Frullare 50 g di tonno, 1 cucchiaio di capperi, 1 tazzina di maionese e 2 cucchiai di panna. Riempire i bignË con il composto ottenuto.

Bign Piccoli on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

BignË Alla Crema Di Formaggi

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Piccoli BignË Ripieni

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: