Biscotti Amaretti

Ingrediente principale: Biscotti Amaretti Persone: 4 Ingredienti: 150 Grammi di Pane Raffermo Senza Crosta 100 Grammi di Biscotti Amaretti 100 Cl di Latte 3 Uova 100 Grammi di Zucchero 40 Grammi di Uvetta Sultanina Rum 1 Cucchiaio di Pinoli 1 Cucchiaio di Cioccolato In Polvere 1 Bustina Vaniglina Preparazione: Ammorbidire l’uvetta nel rum e il pane tagliato a pezzettini in 1 terrina con il latte fino a che non risulti omogeneo. A questa unire le uova sbattute, lo zucchero, gli amaretti ridotti in polvere, l’uvetta, la vaniglina e i pinoli. Mescolare e versare il composto in 1 teglia imburrata, spolverizzare la superficie di cioccolato e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 2 ore. ...

Ingrediente principale: Fichi Persone: 4 Ingredienti: 16 Fichi 200 Grammi di Mascarpone 5 Biscotti Amaretti 1 Limone 4 Cucchiai di Zucchero A Velo 3 Cucchiai di Maraschino Preparazione: Lavorare il mascarpone con 4 cucchiai di zucchero a velo e il succo di limone. Quando avr‡ la consistenza di una crema aggiungere gli amaretti sbriciolati e 3 cucchiai di maraschino. Pelare e tagliare a met‡ i fichi. Foderare uno stampo e fare uno strato di fichi, coprirlo con la crema poi ancora fichi e crema fino ad esaurimento degli ingredienti. Tenere in frigo almeno 3 ore prima di capovolgerlo sul piatto da portata e servirlo. ...

Ingrediente principale: Mascarpone Persone: 4 Ingredienti: Per La Crema: 30 Cl di Latte 2 Tuorli D’uovo 2 Cucchiai di Farina 00 1 Scorza Di Limone Grattugiata 250 Grammi di Mascarpone Miele Inoltre: 50 Cl di CaffË 1 Pizzico di Zucchero 300 Grammi di Biscotti Savoiardi 200 Grammi di Biscotti Amaretti 500 Grammi di Cioccolato Fondente In Scaglie Per La Panna: 30 Cl di Panna Da Montare 1 Tazzina CaffË Ristretto Per Decorare: Confettini Colorati ...

Ingrediente principale: Mascarpone Persone: 4 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Uovo 1 Cucchiaio di Cognac 100 Grammi di Mascarpone 6 Biscotti Amaretti Sbriciolati Preparazione: Mescolate molto bene il tuorlo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e cremoso, aggiungete il cognac e mescolate ancora. Montate a neve ben soda il bianco d’uovo e aggiungete anche questo mescolando bene; aggiungete per ultimo il mascarpone e lavorate fino ad amalgamare bene. Versate in coppe o tazzine, guarnite con frutta candita o fresca e mettete a gelare. ...

Ingrediente principale: Biscotti Amaretti Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Pasta Tipo Farfalle 80 Grammi di Burro 100 Grammi di Biscotti Amaretti 30 Grammi di Formaggio Grana Grattugiato Sale Preparazione: Cuocere la pasta; intanto in un tegamino sciogliere il burro; tritare gli amaretti; colare la pasta, unire il tutto e aggiungere formaggio grana; mescolare bene e servire.

Ingrediente principale: Mele Persone: 4 Ingredienti: 4 Mele 60 Grammi di Zucchero 8 Biscotti Amaretti 1 Bicchierino Liquore All’amaretto 100 Grammi di Mascarpone Preparazione: Sbucciare le mele, tagliarle a pezzi e frullarle con lo zucchero, quattro amaretti e il liquore. Lavorare il composto con il mascarpone, suddividerlo in quattro coppe, guarnire ogni coppa con un amaretto e servire.

Ingrediente principale: Biscotti Amaretti Persone: 4 Ingredienti: 8 Biscotti Amaretti 4 Uova 150 Grammi di Mandorle 4 Cucchiai di Zucchero 1 Scorza D’arancia Zucchero A Velo Preparazione: Sbattere i tuorli con lo zucchero e la scorza di arancia grattugiata, aggiungere gli amaretti pestati, le mandorle tritate e le chiare montate a neve. Versare il tutto in una teglia imburrata e infarinata. Mettere in forno caldo 170 gradi per 45 minuti, quando il dolce Ë freddo si spolverizza con zucchero a velo. ...

Ingrediente principale: Mele Persone: 4 Note: Preparazione: 30 minuti. Cottura e raffreddamento: 30 minuti. Ingredienti: 150 Grammi di Pasta Sfoglia 30 Grammi di Uvetta Sultanina Senza Semi 10 Noci 4 Biscotti Amaretti 1 Mela Grande 1 Uovo 1/2 Limone 1 Cucchiaio di Marmellata Solida Cannella In Polvere Per La Placca: Burro Farina Preparazione: Le dosi sono per 9 ‘fagottini’. Mettete ad ammorbidire l’uvetta in acqua tiepida. Pelate la mela, scartate il torsolo e poi tagliatela in piccolissimi dadi: metteteli in una ciotola, unite gli amaretti pestati, poca cannella, la scorza del limone grattugiata, i gherigli delle noci finemente tritati, la marmellata e l’uvetta ben strizzata dall’acqua ed asciugata. Mescolate per bene tutti questi ingredienti. Con il matterello stendete la pasta e da essa ricavate nove dischi del diametro di cm. 10, distribuendovi poi sopra il composto preparato. Pennellate leggermente il bordo di met‡ disco con l’uovo sbattuto, quindi uniteli formando un tortello a forma di mezza luna: con la punta delle dita premete per bene la due paste affinchÈ cuocendo il ripieno non esca. Pennellate la pasta con l’uovo poi sistemate i fagottini sopra una placca imburrata ed infarinata, cuocendoli per circa 15 minuti in forno gi‡ inizialmente caldo alla temperatura di 200 gradi. Serviteli tiepidi. ...