4 Fornelli - Ricette

Rotolo Dolce

Ingrediente principale: Biscotti Amaretti Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Biscotti Amaretti 100 Grammi di Biscotti Secchi 100 Grammi di Burro 100 Grammi di Cioccolato Da Copertura 1 Bicchierino Rum Preparazione: Tritare finemente gli amaretti e i biscotti. Lavorare a crema il burro poi unire i biscotti. Fondere il cioccolato con 1 bicchierino di rum e unirlo al resto. Amalgamare accuratamente il composto, dargli la forma di un rotolo e avvolgerlo in un foglio d’alluminio. Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo. ...

February 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Rotolo Di Pasta Sfoglia Con Nutella

Ingrediente principale: Nutella Persone: 6 Ingredienti: 250 Grammi di Pasta Sfoglia Nutella 50 Grammi di Gherigli Di Noci 80 Grammi di Biscotti Secchi 20 Grammi di Scorza D’arancia Candita Preparazione: Formate con la pasta un disco e spalmatelo con la Nutella, avendo cura di lasciare vuoti 2 cm di margine. Spolverizzate con i gherigli di noci i biscotti secchi sbriciolati e la scorza d’arancia tagliata a listarelle. Arrotolate il disco di pasta su se stesso chiudendone bene i margini e spennellate con tuorlo d’uovo. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa. ...

February 19, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Mattonella Di CaffË

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 24 Biscotti Secchi 125 Grammi di Burro 100 Grammi di Zucchero A Velo 1 Cucchiaio di CaffË Solubile 1 Cucchiaino Cacao 3 Tazze CaffË Freddo 1 Tuorlo D’uovo Preparazione: Lavorare a spuma, in una terrina, il burro e lo zucchero. Intanto aggiungere il tuorlo e il caffË solubile. Immergere rapidamente 8 biscotti nel caffË freddo disporli sul piatto di portata e coprirli con 1/3 della crema; posare sopra altri 8 biscotti bagnati di caffË e coprire con crema. Finire con l’ultimo strato di biscotti e crema e spolverizzare di cacao. Tenere in frigo per 3 ore. ...

February 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Salame Di Cioccolato

Ingrediente principale: Cioccolato Persone: 4 Ingredienti: 18 Biscotti Secchi 50 Grammi di Burro 30 Grammi di Cacao In Polvere 50 Grammi di Zucchero A Velo 1 Tuorlo D’uovo Biscotti Amaretti Poco Vino Marsala Preparazione: Fare una crema con lo zucchero, l’uovo, il burro fuso; aggiungere il cacao, il marsala, i biscotti secchi e gli amaretti (precedentemente sbriciolati). Mescolare il tutto, dare la forma di un salame, avvolgere nella carta stagnola oleata e mettere in frigo per alcune ore. Si serve tagliato a fette. ...

February 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Frullato Di Frutta Mista

Ingrediente principale: Mele Persone: 4 Ingredienti: 2 Bicchieri di Latte 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Zucchero 2 Mele 1 Pera 1 Banana 1 Arancia Alcune Mandorle Preparazione: Sgusciare le mandorle e metterle nel frullatore. Sbucciare l’arancia e dividerla a spicchi, sbucciare e tagliare a pezzi la banana. Pelare, privare del torsolo e tagliare la pera e le mele. Mettere tutti i frutti nel frullatore, unire il latte, lo zucchero, il succo di limone e frullare per 2 minuti. Dividere la crema ottenuta in 4 bicchieri e servirla con biscotti secchi a piacere. ...

January 19, 2013 · 1 min · 4 Fornelli