Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Sciroppo Di Ribes 4/5 Gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Spirale Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con abbondante ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con una fettina d’arancia e una spirale di scorza di limone.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry 2/3 Sherry 1 Spruzzatina Bitter All’arancia Per Servire: 1 Oliva Farcita 3 Cubetti Ghiaccio Preparazione: Servendovi di uno shaker, versate nel boccale il vermouth dry, lo sherry, e il bitter. Agitate energicamente il tutto per circa 10 secondi e versate l’aperitivo in un bicchiere basso, aggiungendo i cubetti di ghiaccio e 1 oliva farcita.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Bianco 2/3 Whisky 2 Spruzzi Pernod 2 Spruzzi Granatina 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: Alcune Scorze Di Limone Alcune Scorze D’arancia Alcune Scorze Di Pompelmo Preparazione: Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel gotto basso, con scorze di limone, d’arancia e di pompelmo.
Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 1 Spruzzo Peach Brandy Sherry 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 2 Ciliegie 2 Fettine Arancia Preparazione: Agitare delicatamente nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con due ciliegie e due fettine d’arancia.
Ingrediente principale: Vermouth Dubonnet Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vermouth Dubonnet 1/3 Gin 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice basso con scorza di limone.
Ingrediente principale: Succo Di Limone Persone: 1 Ingredienti: 1 Albume D’uovo Montato A Neve 1/5 Succo D’arancia 2/5 Succo Di Limone 1/5 Vino Champagne 1/5 Rum 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fetta Arancia Preparazione: Preparare nella bowl con ghiaccio in cubetti agitando delicatamente. Servire nel cup con una fetta d’arancia.
Ingrediente principale: Apricot Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo D’arancia 2/3 Apricot Brandy 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una scorza d’arancia.
Ingrediente principale: Sloe-gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Sloe-gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Ciliegia Sciroppata Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire con un cubetto di ghiaccio e una ciliegia sciroppata nel calice basso.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Bitter All’arancia 2/4 Vino Champagne 1/4 Vodka 1 Spruzzo Whisky Per Servire: 1 Chicco Uva 1 Scorza D’arancia Frutta Sciroppata Preparazione: Agitare delicatamente nel mixer. Servire nel calice ampio con ghiaccio tritato, un chicco d’uva, una scorza d’arancia e frutta sciroppata.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Curacao 2/3 Cognac 1 Goccia Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una scorza d’arancia precedentemente spremuta nel bicchiere.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Bitter All’arancia 3/4 Gin 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice panciuto con una scorza di limone.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Vermouth Rosso 2/5 Chartreuse 1/5 Gin 1 Goccia Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza Di Limone Per Decorare: 1 Ravanello Tondo (facoltativo) 1 Foglia Insalata Verde (facoltativo) Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire, con una scorza di limone, nel tumbler stretto; eventualmente decorare con un ravanello tondo e una foglia d’insalata verde.