Bitter Amaro on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Sardegna

Sun, 28 Apr 2013 12:45:11 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/5 Vermouth Dry 2/5 Bitter Amaro 2/5 Whisky 1/2 Cucchiaio di Vermouth Rosso 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel calice basso con una ciliegia.

Press

Sun, 28 Apr 2013 02:20:23 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

1/5 Whisky 4/5 Vodka 2 Gocce Bitter Amaro 2 Gocce Liquore Strega Per Servire: 1 Scorza D’arancia Per Guarnire: 1 Chicco CaffË

Preparazione:

Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire in calice con una buccia di arancia sprizzata nel bicchiere. Guarnire con un chicco di caffË.

Rita Mix

Sat, 27 Apr 2013 02:13:51 +0000

Ingrediente principale:

Angostura

Persone:

Ingredienti:

2/6 Bitter Amaro 3/6 Angostura 1/6 Gin 1 Spruzzo Chartreuse Gialla Per Servire: 1 Ciliegia Sciroppata 1 Margherita

Preparazione:

Scuotere con molto ghiaccio nello shaker. Servire nel calice ampio, con due cubetti di ghiaccio, una ciliegia sciroppata e una margherita infilata nel bicchiere.

Marimba

Wed, 24 Apr 2013 07:33:18 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Bitter Amaro 2/4 Vodka Per Decorare: 1 Ravanello Tondo

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire in calice decorando con un ravanello tondo.

Capri

Tue, 23 Apr 2013 13:45:42 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Amaro 1/3 Cognac

Preparazione:

Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso.

Montana

Sat, 20 Apr 2013 22:27:10 +0000

Ingrediente principale:

Succo Di Pompelmo

Persone:

Ingredienti:

2/3 Succo Di Pompelmo 1/3 Bitter Amaro 1 Cucchiaio di Crema De Cassis Per Servire: 1 Fetta Pompelmo 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con una fetta di pompelmo e una scorza di limone.

Cremin

Sat, 20 Apr 2013 07:15:10 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/8 Vermouth Rosso 2/8 Bitter Amaro 3/8 Cointreau 1/8 Gin Per Completare: Vino Champagne Ghiacciato Per Decorare: 1 Foglia Menta 1 Fettina Arancia 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Preparare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire in calice aggiungendo un po’ di champagne ben ghiacciato e decorando con una foglia di menta, una fetta d’arancia e una ciliegina al maraschino.

Funny Girl

Sat, 13 Apr 2013 20:06:53 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/4 Vermouth Rosso 1/4 Bitter Amaro 1/4 Cognac 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone Lunga

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una lunga scorza di limone.

Bariloche

Thu, 11 Apr 2013 02:52:10 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/7 Vermouth Rosso 1/7 Bitter Amaro 2/7 Drambuie 2/7 Gin

Preparazione:

Scuotere energicamente e a lungo nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso.

Briccone

Tue, 09 Apr 2013 08:44:49 +0000

Ingrediente principale:

Mirabelle

Persone:

Ingredienti:

3/6 Bitter Amaro 1/6 Mirabelle 1/6 Gin 1/6 Rum Per Servire: 1 Foglia Insalata Verde

Preparazione:

Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker con ghiaccio. Servire in calice con una foglia d’insalata verde.

Il Cardinale

Thu, 04 Apr 2013 03:45:56 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/5 Bitter Amaro 2/5 Vermouth Dry 2/5 Gin Per Servire: Alcune Scorze Arancia Alcune Scorze Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire in calice, con scorze d’arancia e di limone.

Hard

Wed, 03 Apr 2013 18:21:24 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/6 Bitter Amaro 2/6 Crema Cacao 3/6 Rum

Preparazione:

Agitare nello shaker. Servire nel calice basso, con due cubetti di ghiaccio.

Roberta (2)

Wed, 03 Apr 2013 15:11:13 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Dry 1/3 Cherry Brandy 1/3 Vodka 1 Cucchiaio di Bitter Amaro 1 Spruzzo Crema Di Banana Per Servire: 1 Spirale Lunga Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con una lunga spirale di scorza d’arancia.

Gatto Silvestro

Mon, 01 Apr 2013 21:23:07 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

2/5 Bitter Amaro 1/5 Gin 1/5 Rum 1/5 Cognac Per Servire: Abbondante Succo Di Limone Zucchero Semolato

Preparazione:

Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto il cui bordo sia stato precedentemente bagnato con abbondante succo di limone e passato subito dopo nello zucchero semolato.

Red Lady (2)

Wed, 27 Mar 2013 16:58:44 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

4/6 Vermouth Rosso 1/6 Bitter Amaro 1/6 Vodka 1 Cucchiaio di Succo Di Limone

Preparazione:

Servendovi di uno shaker, versate nel boccale il vermouth rosso, il bitter amaro, la vodka e il succo del limone. Agitate energicamente il tutto per pochi secondi e versate il cocktail ottenuto, servendolo con scorza d’arancia e di limone in un bicchiere preferibilmente alto.

Cape Canaveral

Sat, 23 Mar 2013 23:54:02 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/6 Vermouth Rosso 1/6 Bitter Amaro 2/6 Peychaud 2/6 Vodka Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice ampio, con fettine d’arancia e di limone.

Jacqueline

Fri, 22 Mar 2013 13:03:44 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Dry 1/4 Bitter Amaro 2/4 Vodka 1 Spruzzo Grand Marnier

Preparazione:

Agitare con ghiaccio tritato nello shaker. Servire nel flute con due cubetti di ghiaccio.

Raffinato

Fri, 22 Mar 2013 04:41:55 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Bianco

Persone:

Ingredienti:

2/5 Vermouth Bianco 1/5 Bitter Amaro 1/5 Gin 1/5 Cordial Per Servire: 1 Fetta Arancia 2 Ciliegine Sciroppate

Preparazione:

Agitare nel mixer. Servire nel calice ampio, con ghiaccio in cubetti, una fetta d’arancia e due ciliegine sciroppate.

Love Me

Wed, 20 Mar 2013 18:49:48 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Dry 1/4 Bitter Amaro 1/4 Cointreau 1/4 Gin

Preparazione:

Scuotere energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso.

Lady

Wed, 20 Mar 2013 07:39:00 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/5 Bitter Amaro 2/5 Vermouth Dry 2/5 Gin Per Completare: Vino Champagne

Preparazione:

Agitare dolcemente nel mixer, con ghiaccio in cubetti. Servire riempiendo per met‡ il calice panciuto. Aggiungere champagne ghiacciato.

Oscar (3)

Mon, 18 Mar 2013 22:15:55 +0000

Ingrediente principale:

Tuica

Persone:

Ingredienti:

1/5 Bitter Amaro 4/5 Tuica Per Servire: 1 Spruzzo Soda 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer. Servire nel calice panciuto con due cubetti di ghiaccio, uno spruzzo di soda e una scorza di limone.

Frizz Dry

Tue, 12 Mar 2013 16:32:47 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Dry 1/3 Whisky 1/3 Bitter Amaro Per Servire: 1 Fettina Carota

Preparazione:

Agitare, con poco ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice basso, con una fettina di carota.

Far West

Tue, 12 Mar 2013 08:02:49 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

1/3 Succo D’arancia 1/3 Bitter Amaro 1/3 Vodka Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel gotto basso, decorando eventualmente con una fetta d’arancia e una scorza di limone.

Roma (2)

Thu, 07 Mar 2013 10:45:13 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/6 Vermouth Rosso 2/6 Vermouth Dry 1/6 Bitter Amaro 1/6 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire con scorza di limone nel calice basso.

Passo D'oca

Thu, 07 Mar 2013 09:01:36 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Scozzese

Persone:

Ingredienti:

1/7 Fernet 3/7 Bitter Amaro 3/7 Whisky Scozzese

Preparazione:

Agitare nel mixer, con poco ghiaccio. Servire nel flute.

Papeete

Wed, 06 Mar 2013 18:27:23 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Dry 1/3 Bitter Amaro 1/3 Vodka 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Carota 1 Ravanello 1 Fetta Arancia

Preparazione:

Preparare direttamente nel calice ampio mescolando con l’apposito cucchiaino. Servire con aggiunta di una carota, un ravanello e una fetta d’arancia.

Il Marocco

Tue, 05 Mar 2013 16:57:21 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/6 Vermouth Bianco 1/6 Bitter Amaro 3/6 Gin Per Servire: 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Preparare direttamente nel gotto basso, con due cubetti di ghiaccio. Servire con una fettina d’arancia.

Milan

Mon, 04 Mar 2013 20:38:39 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/2 Bitter Amaro 1/2 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con uno spruzzo di seltz e una scorza di limone.

Lugano

Mon, 04 Mar 2013 14:32:07 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/4 Vermouth Rosso 1/4 Bitter Amaro 1/4 Kirsch Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con scorza di arancia.

Perpetuo

Thu, 28 Feb 2013 14:39:06 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

2/5 Vermouth Dry 1/5 Bitter Amaro 2/5 Curacao 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Ciliegina Sciroppata

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una scorza d’arancia e una ciliegina sciroppata.

Dune

Sat, 23 Feb 2013 01:11:35 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

Ingredienti:

2/3 Succo D’arancia 1/3 Bitter Amaro 1 Spruzzo Maraschino Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Mandarino

Preparazione:

Agitare nel mixer. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una scorza di mandarino.

Transito

Fri, 22 Feb 2013 21:04:05 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/3 Bitter Amaro 2/3 Gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Spicchio di Arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con uno spicchio d’arancia.

Tam Tam

Mon, 18 Feb 2013 10:51:40 +0000

Ingrediente principale:

Curacao

Persone:

Ingredienti:

1/3 Curacao 2/3 Bitter Amaro 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto con una scorza di limone.

Ischia (2)

Sat, 16 Feb 2013 13:14:34 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Bianco

Persone:

Ingredienti:

3/5 Vermouth Bianco 1/5 Bitter Amaro 1/5 Whisky 1 Cucchiaio di Benedictine Per Servire: 1 Ciliegia Al Maraschino

Preparazione:

Agitare a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice basso, con una ciliegina al maraschino.

Michelangelo

Fri, 15 Feb 2013 02:34:31 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/4 Succo Di Limone 1/4 Bitter Amaro 2/4 Whisky 1/2 Cucchiaio di Zucchero 1 Scorza D’arancia 1 Ciliegia 1 Cubetto Ghiaccio

Preparazione:

Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso, con una scorza d’arancia, una ciliegia e un cubetto di ghiaccio.

Milva

Thu, 14 Feb 2013 08:44:29 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

4/10 Succo Di Pompelmo 1/10 Bitter Amaro 1/10 Apricot Brandy 4/10 Rum Per Servire: 1 Spicchio di Pompelmo

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio con uno spicchio di pompelmo.

Singapore (2)

Tue, 12 Feb 2013 15:49:21 +0000

Ingrediente principale:

Succo Di Pompelmo

Persone:

Ingredienti:

2/4 Succo Di Pompelmo 1/4 Bitter Amaro 1/4 Gin 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Foglia Finocchio 1 Scorza D’arancia 1 Foglia Insalata Lattuga

Preparazione:

Scuotere con ghiaccio tritato nello shaker. Servire nel calice ampio, con una foglia di finocchio, una scorza d’arancia e una foglia di lattuga.

Palmiro

Mon, 11 Feb 2013 12:23:50 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vino Marsala 1/4 Bitter Amaro 2/4 Vodka Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare a lungo nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una scorza d’arancia.

Baby

Sat, 09 Feb 2013 13:27:05 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Amaro 1/3 Rum 1 Spruzzo Gentiane

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto.

Felix

Sat, 09 Feb 2013 02:13:19 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Bianco

Persone:

Ingredienti:

1/4 Bitter Amaro 1/4 Vermouth Bianco 2/4 Vodka 1 Spruzzo Angelica Per Servire: 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Agitare nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con una fettina d’arancia.

Viking

Sat, 09 Feb 2013 01:38:28 +0000

Ingrediente principale:

Cherry Brandy

Persone:

Ingredienti:

1/6 Bitter Amaro 2/6 Cherry Brandy 3/6 Vodka 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Scorza D’arancia Lunga

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire nel flute con una lunga scorza d’arancia.

Giulia (3)

Fri, 08 Feb 2013 09:48:33 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

2/6 Bitter Amaro 3/6 Vermouth Dry 1/6 China Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Scuotere nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con uno spruzzo di seltz e una scorza d’arancia.

Camper

Fri, 08 Feb 2013 04:01:23 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Dry 1/3 Bitter Amaro 1/3 Gin 1 Cucchiaio di Cordial Per Servire: 1 Scorza Di Pompelmo

Preparazione:

Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire, con una buccia di pompelmo, nel calice basso.

Gritti

Tue, 05 Feb 2013 10:46:26 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

2/6 Bitter Amaro 3/6 Vermouth Dry 1/6 China Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Scuotere nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con uno spruzzo di seltz e una scorza d’arancia.

Charlie

Sun, 03 Feb 2013 14:19:23 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/6 Vermouth Dry 1/6 Bitter Amaro 1/6 Cointreau 3/6 Gin Per Servire: 1 Chicco Uva Bianca

Preparazione:

Agitare lentamente nel mixer. Servire nel calice basso, con un cubetto di ghiaccio e un chicco d’uva bianca.

Tamigi

Fri, 01 Feb 2013 01:33:53 +0000

Ingrediente principale:

Cointreau

Persone:

Ingredienti:

1/3 Bitter Amaro 2/3 Cointreau 2 Spruzzi Succo Di Limone 1 Spruzzo Succo D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler con ghiaccio.

The Prince

Mon, 28 Jan 2013 09:44:08 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Dry 1/3 Bitter Amaro 1/3 Whisky 1 Goccia Angostura Per Decorare: 1 Ravanello Tondo

Preparazione:

Scuotere a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice basso, decorando con un ravanello tondo.

Mandingo (2)

Sun, 27 Jan 2013 04:37:52 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

1 Albume D’uovo 1/4 Bitter Amaro 1/4 Cognac 2/4 Gin

Preparazione:

Scuotere vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto.

Presa Diretta

Sun, 27 Jan 2013 03:10:23 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/5 Bitter Amaro 1/5 Calvados 2/5 Gin 1 Spruzzo Anisette

Preparazione:

Scuotere, con poco ghiaccio in cubetti, nello shaker. Servire nel flute.

Marianna

Sat, 26 Jan 2013 15:33:08 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Bianco

Persone:

Ingredienti:

6/8 Vermouth Bianco 1/8 Bitter Amaro 1/8 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone spremuta nel bicchiere.

Ben Hur

Sat, 19 Jan 2013 07:00:20 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

Vodka 4 Gocce Bitter Amaro Per Servire: 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare con ghiaccio nel mixer. Servire nel flute con una ciliegia.

Marbella

Wed, 16 Jan 2013 06:09:45 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Bitter Amaro 2/4 Tequila 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 2 Spruzzi Sciroppo Di Lampone

Preparazione:

Agitare nel mixer con molto ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto.

Campari Soda

Mon, 14 Jan 2013 08:50:33 +0000

Ingrediente principale:

Bitter Amaro

Persone:

Ingredienti:

Bitter Amaro 1 Spruzzo Limone Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare delicatamente nel mixer con molta soda e ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone.

San Vincenzo

Wed, 09 Jan 2013 11:31:49 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/6 Vermouth Dry 1/6 Bitter Amaro 4/6 Gin Per Servire: 1 Scorzetta D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel calice panciuto, riempito per un terzo, con una piccola buccia d’arancia precedentemente spremuta nel bicchiere.

Jet Set

Tue, 08 Jan 2013 15:42:12 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Dry 1/4 Bitter Amaro 2/4 Whisky 1 Spruzzo Apricot Brandy Per Servire: 1 Cubetto Ghiaccio 1 Pezzettino Albicocca

Preparazione:

Agitare nel mixer. Servire in calice con un cubetto di ghiaccio e un pezzettino di albicocca.

Polo Nord (2)

Tue, 01 Jan 2013 07:30:49 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

1/6 Bitter Amaro 1/6 Drambuie 4/6 Vodka

Preparazione:

Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.