Bombolotti Ai Calamari E Asparagi

Fri, 15 Feb 2013 03:51:56 +0000

Ingrediente principale:

Calamaretti

Persone:

Ingredienti:

300 Grammi di Bombolotti Semintegrali 1 Mazzetto di Asparagi Selvatici 500 Grammi di Calamaretti Minuscoli 2 Scalogni 2 Cucchiai di Olio D’oliva Brodo Di Pesce Vino Bianco Pepe Sale Marino

Preparazione:

Far imbiondire lo scalogno in 2 cucchiai d’olio; unirvi gli asparagi mondati e tagliati a pezzettini; far stufare aggiungendo un po’ di brodo; far restringere e unire i calamaretti interi; farli saltare qualche minuto, quindi unire il vino; salare e pepare. Unirvi la pasta lessata al dente a parte, far insaporire e servire.

Bombolotti Semintegrali on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Bombolotti Ai Calamari E Asparagi

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: