https://www.4fornelli.it/tags/bottarga-di-tonno/Recent content in Bottarga Di Tonno on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITWed, 20 Feb 2013 20:09:10 +0000https://www.4fornelli.it/spaghetti-con-broccoli-di-rape-noci-bottarga/Wed, 20 Feb 2013 20:09:10 +0000https://www.4fornelli.it/spaghetti-con-broccoli-di-rape-noci-bottarga/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Noci</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>300 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 40 Fiori Broccoli Di Rape 8 Gherigli Di Noci 50 Grammi di Bottarga Di Tonno 60 Grammi di Olio D&rsquo;oliva Extra-vergine 1 Falda Peperone Rosso</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Cuocere a vapore i fiori dei broccoli. Soffriggere olio e peperone, quindi aggiungere le rape e i gherigli di noci spezzettati. Quando cotti a met‡ aggiungere met‡ parte di bottarga. Cuocere gli spaghetti, unirli alla salsa e farli saltare. Spolverare con la rimanente bottarga e servire.</p>