Pomodori Con Bottarga
Ingrediente principale: Bottarga Persone: 4 Ingredienti: 3 Pomodori Da Insalata Olio D’oliva 1/2 Cipolla Tritata 200 Grammi di Bottarga Tagliata A Fette Sottili Preparazione: Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse. Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po’ d’olio d’oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po’ di olio. Cospargere di cipolla tritata e servire