https://www.4fornelli.it/tags/bresaola-tagliata-sottilissima/Recent content in Bresaola Tagliata Sottilissima on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSat, 16 Feb 2013 16:33:36 +0000https://www.4fornelli.it/carpaccio-di-bresaola-2/Sat, 16 Feb 2013 16:33:36 +0000https://www.4fornelli.it/carpaccio-di-bresaola-2/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Bresaola</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>200 Grammi di Bresaola Tagliata Sottilissima 100 Grammi di Formaggio Grana 1 Fungo Porcino Olio D&rsquo;oliva Sale Pepe Limone Senape</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Disporre la bresaola sul piatto da portata. Tagliare a lamelle il grana e distribuirlo sulla bresaola. Pulire il fungo e affettare con l&rsquo;affettatartufi la cappella sulla bresaola. Preparare una vinaigrette mescolando olio, sale, pepe, succo di limone e senape. Condire con la vinaigrette il carpaccio e servire.</p>