Rustico Con Broccoletti E Salsiccia
Ingrediente principale: Broccoletti Persone: 6 Ingredienti: 300 Grammi di Farina 1 Bicchiere di Olio D’oliva Extra-vergine 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco 1 Uovo Sale Lievito Di Birra 500 Grammi di Broccoletti Puliti 2 Uova 1 Salsiccia 1 Tazzina Latte Sale Pepe Preparazione: Impastare la farina con uovo, olio, vino, sale, lievito e far riposare al caldo 1 ora. Lavorare nuovamente e far riposare ancora 1 ora. Stendere l’impasto in una teglia oliata con un margine che copra i bordi; farcire con i broccoletti lessati al dente, salsiccia sminuzzata, uova battute con latte, sale, pepe e infornare a 180 gradi. ...