Pasta Con Broccoli
Ingrediente principale: Broccoli Persone: 4 Ingredienti: 1 Broccolo Verde Di 600 G 450 Grammi di Pomodori Pelati 50 Grammi di Pinoli 50 Grammi di Uvetta Sultanina 2 Spicchi di Aglio Prezzemolo Olio D’oliva 400 Grammi di Pasta Tipo Pasta Corta Mista Sale Pepe Preparazione: Mondare il broccolo, lessarlo in acqua salata, scolarlo al dente e tenerlo in caldo. Rosolare l’aglio con un po’ di olio d’oliva, unire i pomodori, i pinoli e l’uvetta ammorbidita, sale e pepe. Cuocere su fuoco dolce per 1 ora. Lessare la pasta, scolarla, unire le cime di broccolo e la salsa, decorare con foglie di prezzemolo. ...