Bustina Fruttapec Cameo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Confettura Ai Quattro Frutti

Sun, 14 Apr 2013 15:08:43 +0000

Ingrediente principale:

Ciliegie

Persone:

Ingredienti:

500 Grammi di Ciliegie 200 Grammi di Ribes Rosso 200 Grammi di Uva Spina 100 Grammi di Lamponi 1 Limone (succo) 1 Bustina Fruttapec Cameo (pectina) 800 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Lavare e mondare la frutta. Togliere il nocciolo alle ciliegie. Tagliare la frutta a pezzetti fini, metterla in una pentola alta ed aggiungere il succo di limone. Mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l’eventuale schiuma. Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

Fantasia Di Primavera

Sat, 26 Jan 2013 14:04:51 +0000

Ingrediente principale:

Fragole

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Fragole 300 Grammi di Pesche-noci 200 Grammi di Albicocche 100 Grammi di Banane 1 Bustina Fruttapec Cameo (pectina) 800 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Mondare, sbucciare e tagliare la frutta a pezzetti molto fini, quindi metterla in una pentola alta. Mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora,gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace.Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l’eventuale schiuma. Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

Gelatina Di Anguria

Wed, 02 Jan 2013 05:04:57 +0000

Ingrediente principale:

Anguria

Persone:

Ingredienti:

1000 Grammi di Anguria 1 Bustina Fruttapec Cameo (pectina) 800 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Mondare, tagliare a pezzi l’anguria e passarne la polpa al passaverdura. Mettere la purea in una pentola alta e mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l’eventuale schiuma. Versare a caldo in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.