Bustina Lievito Vanigliato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Dolce Al Cocco (2)

Tue, 19 Mar 2013 01:59:29 +0000

Ingrediente principale:

Polpa Di Cocco

Persone:

Ingredienti:

100 Grammi di Farina 100 Grammi di Zucchero 2 Uova 1 Bicchiere di Latte 1/2 Bustina Lievito Vanigliato 120 Grammi di Polpa Di Cocco Grattugiata 3 Mele 50 Grammi di Burro

Preparazione:

Pelare e tagliare le mele a fettine. In 1 terrina lavorare il burro con 1 cucchiaio di legno e, quando sar‡ cremoso, unire lo zucchero e sbattere per 5 minuti. Unire le uova, continuando a sbattere, poi, la farina setacciata con il lievito, alternandola al latte e il cocco. Versare il composto in 1 stampo imburrato e ricoprirlo con le fettine di mele. Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa.

Frittelle Di Fiori Di Sambuco

Sun, 03 Mar 2013 13:04:21 +0000

Ingrediente principale:

Fiori Di Sambuco

Persone:

Ingredienti:

200 Cl di Fiori Di Sambuco 1 Bicchiere di Latte 100 Grammi di Farina 100 Grammi di Zucchero 3 Uova 1/2 Bustina Lievito Vanigliato 1 Pizzico di Sale Molto Olio D’oliva

Preparazione:

Togliere i gambi pi˘ grossi alle infiorescenze del sambuco. Montare gli albumi a neve. A parte, mescolare farina, zucchero, i tuorli ed il latte; quando avrete sciolto tutti i grumi, incorporate i bianchi, poi il lievito ed infine i fiori, mescolando con molta delicatezza. Fatene frittelline e friggetele bene; scolatele e mangiatele ancora calde!

Torta Al Cocco (2)

Fri, 11 Jan 2013 08:15:28 +0000

Ingrediente principale:

Farina Di Cocco

Persone:

Ingredienti:

150 Grammi di Burro 150 Grammi di Zucchero 4 Uova 1 Bicchierino Latte 1 Bicchierino Liquore Dolce 200 Grammi di Farina Di Cocco 200 Grammi di Farina Per Dolci 1 Bustina Lievito Vanigliato 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Lavorare in una terrina 150 g di burro con 150 di zucchero; aggiungere, uno alla volta, 4 tuorli d’uovo,1 bicchierino di latte ed uno di liquore dolce. Unire, dopo averle mescolate tra loro, g. 200 di farina di cocco, 200 di farina per dolci ed 1 bustina di lievito vanigliato: dopo aver bene amalgamato, incorporare con delicatezza i 4 albumi montati a neve con un pizzico di sale. Infornare a 180 gradi per circa 45 minuti. Raffreddata, si puÚ farcire con crema al gusto di frutta (suggerirei al limone), o spalmare di marmellata e spolverizzare con altro cocco.