4 Fornelli - Ricette

Pancetone

Ingrediente principale: Latte Persone: 4 Ingredienti: 450 Grammi di Farina 300 Grammi di Zucchero 4 Uova 250 Grammi di Latte 1 Bustina Vaniglina 1 1/2 Bustine Lievito 50 Grammi di Burro 1 Scorza Di Limone Brandy Preparazione: In una terrina sbattere le uova, lo zucchero e quando lo zucchero sar‡ sciolto, aggiungere il burro, il brandy e una scorza di limone grattugiata. Infine versare le 2 bustine, sbattere per pochi minuti e versare in una teglia a forma di ciambella. Infornare per 40 minuti a 200 gradi. ...

April 27, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Il Ciambellone Di Gianna

Ingrediente principale: Uova Persone: 6 Ingredienti: 3 Uova 3 Tazzine Olio D’oliva 3 Tazzine Latte 450 Grammi di Farina 1 Limone Grattugiato 300 Grammi di Zucchero 1 Pizzico di Sale 2 Bustine Lievito Preparazione: Mescolare il tutto, ungere una tortiera e infornare.

April 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Panettone (4)

Ingrediente principale: Uova Persone: 4 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Ingredienti: 8 Uova 400 Grammi di Farina 400 Grammi di Zucchero 1 Tazzina Olio D’oliva 1 Bicchiere di Vermouth 2 Bustine Lievito Scorza Di Limone Grattugiata Preparazione: In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti che vengono amalgamati con il frullino elettrico. Il composto viene versato in una teglia precedentemente imburrata e messo nel forno a 180 gradi per circa 45 minuti. ...

March 24, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Biscotti Di Zucca

Ingrediente principale: Zucca Persone: 12 Ingredienti: 1600 Grammi di Farina 150 Grammi di Fecola Di Patate 6 Tuorli D’uovo 2 Albumi D’uovo 1200 Grammi di Zucca 700 Grammi di Burro 800 Grammi di Zucchero 2 Bustine Lievito Per Dolci Preparazione: Sbucciate la zucca e lessatela. Poi passatela (o schiacciatela con una forchetta). Mettete la farina a fontata sul tavolo e aggiungete tutti gli ingredienti: impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopo 20 minuti, fate dei bastoncini con l’impasto; sistemate i bastoncini in una teglia imburrata e spennellateli con gli albumi montati a neve. Mettete in forno a 150 gradi per circa 30 minuti. ...

March 14, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Zuccherini Romagnoli

Ingrediente principale: Uova Persone: 8 Note: Luogo: Emilia-Romagna. Ingredienti: 800 Grammi di Farina 400 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Burro 5 Uova 1 Limone (scorza Grattugiata) 2 Bustine Lievito Vanigliato Latte Per Impastare Per Guarnire: Codette Bilini Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti avendo l’accortezza di incorporare il burro sciolto. Tirare una sfoglia dello spessore di circa 5 mm. Tagliare i biscotti con le apposite formine, decorare a piacere. Disporre su una teglia o sulla leccarda foderata di carta da forno. Infornare in forno caldo (180 gradi) e cuocere per circa 10 minuti. ...

January 20, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Ciambelle Al Latte

Ingrediente principale: Latte Persone: 4 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Ingredienti: 50 Cl di Latte 50 Cl di Olio D’oliva 500 Grammi di Zucchero 2 Bustine Lievito Pane Degli Angeli 1 Bustina Vaniglina Farina Alchermes Preparazione: In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti e si lavorano. Quando il composto diventa abbastanza consistente, si modellano le ciambelline che vengono cosparse di Alchermes e zucchero. Successivamente esse vengono messe in una teglia imburrata e infornate quando gi‡ il forno Ë caldo (180 gradi). ...

January 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Torta Di Pere

Ingrediente principale: Pere Persone: 6 Ingredienti: 1400 Grammi di Pere 300 Grammi di Farina 4 Uova 160 Grammi di Zucchero 2 Bustine Lievito 75 Cl di Latte 2 Limoni Preparazione: Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po’ di latte fino ad ottenere una crema morbida. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora. ...

January 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Torta All'arancia (2)

Ingrediente principale: Arance Persone: 4 Ingredienti: 230 Grammi di Farina 230 Grammi di Zucchero 230 Grammi di Zucchero A Velo 230 Grammi di Burro 4 Arance (succo) 4 Uova 2 Bustine Lievito 1 Pizzico di Sale Preparazione: Fate sciogliere lo zucchero mescolandolo a lungo con le uova, unite poi il burro fatto sciogliere a bagnomaria, la farine e un pizzico di sale. Nel succo di due arance sciogliete il lievito e poi unitelo all’impasto. Versate il tutto in una teglia imburrata e infarinata e fate cuocere in forno caldo per 30 minuti. Sfornate e fate raffreddare; intanto preparate una glassa di copertura facendo sciogliere al fuoco lo zucchero a velo con il succo delle due arance rimaste. Ricoprite la torta con la glassa e decorate con fettine di arancia. ...

January 14, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Ciambelle Al Vino

Ingrediente principale: Vino Persone: 4 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Ingredienti: 50 Cl di Vino 50 Cl di Olio D’oliva 500 Grammi di Zucchero 2 Bustine Lievito Pane Degli Angeli 1 Bustina Vaniglina Farina Preparazione: In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti e si lavorano. Quando il composto diventa abbastanza consistente, si modellano le ciambelline che vengono cosparse di zucchero. Successivamente esse vengono messe in una teglia imburrata e infornate quando gi‡ il forno Ë caldo (180 gradi). ...

January 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli