Bustine Lievito on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pancetone

Sat, 27 Apr 2013 02:47:22 +0000

Ingrediente principale:

Latte

Persone:

Ingredienti:

450 Grammi di Farina 300 Grammi di Zucchero 4 Uova 250 Grammi di Latte 1 Bustina Vaniglina 1 1/2 Bustine Lievito 50 Grammi di Burro 1 Scorza Di Limone Brandy

Preparazione:

In una terrina sbattere le uova, lo zucchero e quando lo zucchero sar‡ sciolto, aggiungere il burro, il brandy e una scorza di limone grattugiata. Infine versare le 2 bustine, sbattere per pochi minuti e versare in una teglia a forma di ciambella. Infornare per 40 minuti a 200 gradi.

Il Ciambellone Di Gianna

Tue, 09 Apr 2013 10:10:05 +0000

Ingrediente principale:

Uova

Persone:

Ingredienti:

3 Uova 3 Tazzine Olio D’oliva 3 Tazzine Latte 450 Grammi di Farina 1 Limone Grattugiato 300 Grammi di Zucchero 1 Pizzico di Sale 2 Bustine Lievito

Preparazione:

Mescolare il tutto, ungere una tortiera e infornare.

Panettone (4)

Sun, 24 Mar 2013 13:27:50 +0000

Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

8 Uova 400 Grammi di Farina 400 Grammi di Zucchero 1 Tazzina Olio D’oliva 1 Bicchiere di Vermouth 2 Bustine Lievito Scorza Di Limone Grattugiata

Preparazione:

In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti che vengono amalgamati con il frullino elettrico. Il composto viene versato in una teglia precedentemente imburrata e messo nel forno a 180 gradi per circa 45 minuti.

Biscotti Di Zucca

Thu, 14 Mar 2013 21:27:44 +0000

Ingrediente principale:

Zucca

Persone:

Ingredienti:

1600 Grammi di Farina 150 Grammi di Fecola Di Patate 6 Tuorli D’uovo 2 Albumi D’uovo 1200 Grammi di Zucca 700 Grammi di Burro 800 Grammi di Zucchero 2 Bustine Lievito Per Dolci

Preparazione:

Sbucciate la zucca e lessatela. Poi passatela (o schiacciatela con una forchetta). Mettete la farina a fontata sul tavolo e aggiungete tutti gli ingredienti: impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopo 20 minuti, fate dei bastoncini con l’impasto; sistemate i bastoncini in una teglia imburrata e spennellateli con gli albumi montati a neve. Mettete in forno a 150 gradi per circa 30 minuti.

Zuccherini Romagnoli

Sun, 20 Jan 2013 01:17:42 +0000

Ingrediente principale:

Uova

Persone:

8 Note: Luogo: Emilia-Romagna.

Ingredienti:

800 Grammi di Farina 400 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Burro 5 Uova 1 Limone (scorza Grattugiata) 2 Bustine Lievito Vanigliato Latte Per Impastare Per Guarnire: Codette Bilini

Preparazione:

Impastare tutti gli ingredienti avendo l’accortezza di incorporare il burro sciolto. Tirare una sfoglia dello spessore di circa 5 mm. Tagliare i biscotti con le apposite formine, decorare a piacere. Disporre su una teglia o sulla leccarda foderata di carta da forno. Infornare in forno caldo (180 gradi) e cuocere per circa 10 minuti.

Ciambelle Al Latte

Fri, 18 Jan 2013 06:40:28 +0000

Ingrediente principale:

Latte

Persone:

4 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

50 Cl di Latte 50 Cl di Olio D’oliva 500 Grammi di Zucchero 2 Bustine Lievito Pane Degli Angeli 1 Bustina Vaniglina Farina Alchermes

Preparazione:

In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti e si lavorano. Quando il composto diventa abbastanza consistente, si modellano le ciambelline che vengono cosparse di Alchermes e zucchero. Successivamente esse vengono messe in una teglia imburrata e infornate quando gi‡ il forno Ë caldo (180 gradi).

Torta Di Pere

Tue, 15 Jan 2013 09:59:07 +0000

Ingrediente principale:

Pere

Persone:

Ingredienti:

1400 Grammi di Pere 300 Grammi di Farina 4 Uova 160 Grammi di Zucchero 2 Bustine Lievito 75 Cl di Latte 2 Limoni

Preparazione:

Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po’ di latte fino ad ottenere una crema morbida. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.

Torta All'arancia (2)

Mon, 14 Jan 2013 14:59:31 +0000

Ingrediente principale:

Arance

Persone:

Ingredienti:

230 Grammi di Farina 230 Grammi di Zucchero 230 Grammi di Zucchero A Velo 230 Grammi di Burro 4 Arance (succo) 4 Uova 2 Bustine Lievito 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Fate sciogliere lo zucchero mescolandolo a lungo con le uova, unite poi il burro fatto sciogliere a bagnomaria, la farine e un pizzico di sale. Nel succo di due arance sciogliete il lievito e poi unitelo all’impasto. Versate il tutto in una teglia imburrata e infarinata e fate cuocere in forno caldo per 30 minuti. Sfornate e fate raffreddare; intanto preparate una glassa di copertura facendo sciogliere al fuoco lo zucchero a velo con il succo delle due arance rimaste. Ricoprite la torta con la glassa e decorate con fettine di arancia.

Ciambelle Al Vino

Thu, 03 Jan 2013 08:47:03 +0000

Ingrediente principale:

Vino

Persone:

4 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

50 Cl di Vino 50 Cl di Olio D’oliva 500 Grammi di Zucchero 2 Bustine Lievito Pane Degli Angeli 1 Bustina Vaniglina Farina

Preparazione:

In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti e si lavorano. Quando il composto diventa abbastanza consistente, si modellano le ciambelline che vengono cosparse di zucchero. Successivamente esse vengono messe in una teglia imburrata e infornate quando gi‡ il forno Ë caldo (180 gradi).