https://www.4fornelli.it/tags/caff-crudo/Recent content in Caff Crudo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITFri, 08 Mar 2013 15:12:19 +0000https://www.4fornelli.it/caffe-sport-2/Fri, 08 Mar 2013 15:12:19 +0000https://www.4fornelli.it/caffe-sport-2/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>CaffË Crudo</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>150 Cl di Alcool A 90 Gradi 250 Grammi di CaffË Crudo 1500 Grammi di Zucchero 750 Grammi di Acqua</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Fate tostare il caffË fino a quando non apparir‡ di un bel colore chiaro. Versatelo in un mortaio e tritatelo finemente; mettetelo in un vaso di cristallo con l&rsquo;alcool e lasciatelo in infusione per quattro giorni. Trascorso il tempo, sciogliete lo zucchero nell&rsquo;acqua facendolo bollire per qualche minuto, lasciatelo raffreddare e versatelo nel vaso dove si trova il caffË. Lasciate riposare l&rsquo;infuso per altri 8 giorni. Filtrate il liquido e travasatelo nelle singole bottiglie.</p>