Caff Espresso

Ingrediente principale: CaffË Espresso Persone: 4 Ingredienti: 10 Cl di Latte Caldo 10 Cl di CaffË Espresso Zucchero 2 Cucchiai di Panna Montata 30 Grammi di Cioccolato Amaro Grattugiato Preparazione: Frullate il latte caldo per qualche secondo fino a quando sar‡ diventato bello spumoso, aggiungete poi il caffË che avrete zuccherato a vostro piacere. Versate il tutto in due bicchieri alti e per ultimi aggiungete in ogni bicchiere un cucchiaio di panna montata e il cioccolato grattugiato. ...

Ingrediente principale: CaffË Espresso Ristretti Persone: 1 Ingredienti: 2 CaffË Espresso Ristretti 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Zucchero 5 Cubetti Ghiaccio Preparazione: Mettere il ghiaccio nello shaker, versare il caffË e lo zucchero ed agitare per 6-8 secondi. Servire nel tumbler medio.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/4 CaffË Espresso Freddo 1/4 Vodka Finlandia 1/4 Genepy Bianco 1/4 Grand Marnier Preparazione: Si prepara nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail ben freddo.

Ingrediente principale: Mandorle Persone: 4 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Ingredienti: 1 Pan Di Spagna Di 600 G 2 Uova 200 Grammi di Burro 200 Grammi di Zucchero 150 Grammi di Mandorle Sgusciate E Pelate 1 Tazzina CaffË Espresso Preparazione: Disporre le mandorle su una placca, infornare e farle tostare, quindi tritarle finemente. In una terrina montare con un cucchiaio di legno il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Unire uno alla volta i rossi d’uovo fino ad ottenere uno zabaglione soffice e chiaro, quindi unire i bianchi montati a neve e amalgamare il tutto con un movimento rotatorio dal basso verso l’alto. Dividere il pan di spagna in due dischi e spruzzarli con il caffË; distribuire quindi lo zabaglione sul disco inferiore, ricoprire con quello superiore, aggiungere altra crema e spruzzare con le mandorle tritate. ...

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1 Tazzina CaffË Espresso Zuccherato 1 Bicchierino Cognac Per Servire: 1 Scorzina Limone Preparazione: In un tumbler ben riscaldato e munito di reggibicchiere atermico si versa 1 tazzina di caffË espresso zuccherato e bollente. Si aggiunge un bicchierino di cognac, si fiammeggia e si serve con scorzina di limone.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Panna Liquida Fresca 20 Cl di Latte 4 Tazze Grandi CaffË Espresso 100 Grammi di Zucchero Preparazione: Sciogliere lo zucchero nell’acqua calda; raffreddare e mettere il tutto nella gelatiera.

Ingrediente principale: Nutella Persone: 6 Ingredienti: 25 Cl di CaffË Espresso Ristretto 75 Cl di Latte 4 Tuorli D’uovo 150 Grammi di Zucchero Nutella Preparazione: Fate bollire il latte in un pentolino; lavorate con una frusta in una casseruola lo zucchero, tuorli e unitevi il latte bollente e il caffË. Passate sul fuoco moderato e fate addensare il composto senza farlo bollire. Levate dal fuoco, lasciate raffreddare e poi congelate in uno stampo rettangolare. Fate sciogliere con un po’ di latte la Nutella in un pentolino e servite il gelato a fette con la Nutella fusa. ...

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 60 Cl di CaffË Espresso 100 Grammi di Zucchero Semolato 2 Cucchiai di Rum Per Guarnire: Panna Montata Preparazione: Preparare 60 cl di caffË espresso ristretto, aggiungere 100 g di zucchero semolato e 2 cucchiai di rum, mescolando finchÈ lo zucchero sar‡ sciolto. Lasciar raffreddare e versare poi in un contenitore poco profondo. Passare nel freezer finchÈ il tutto sar‡ quasi ghiacciato e sbriciolare il composto con la forchetta. Rimettere il composto nel freezer e quando la granita sar‡ ghiacciata, ripetere l’operazione. Servire in coppe ghiacciate e guarnire con panna montata. ...

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: CaffË Espresso Latte Preparazione: Il cappuccino tradizionale viene servito nella tipica tazza di ceramica bianca, simile alle tazze da tË, della capacit‡ di circa 15 cl. Le proporzioni sono: 1/3 di caffË espresso, 1/3 di latte, 1/3 della schiuma che si ottiene con il beccuccio a vapore presente in tutte le macchine elettriche per caffË espresso, sia commerciali che domestiche. Muovendo il contenitore del latte in modo che il beccuccio si immerga e riemerga alcune volte, il latte, scaldandosi, ‘prende aria’ e forma sulla superficie una schiuma densa. ...

Ingrediente principale: Brandy Stock 84 Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Brandy Stock 84 1 Cucchiaio di Liquore Mammuth 1 Cucchiaio di Amaretto Di Saronno 1 CaffË Espresso Zuccherato Bollente Preparazione: Preparare nel bicchiere ballon baldo.

Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Cointreau 1/5 CaffË Espresso Illy 1/5 Batida De Coco 2/5 Panna Montata Per Guarnire: Alcuni Chicchi CaffË Preparazione: Si prepara versando i primi tre ingredienti direttamente in un bicchiere old-fashioned con due, tre cubetti di ghiaccio ricoprendo infine con la panna montata. Guarnire la superficie del cocktail con alcuni chicchi di caffË.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Anisetta 2/4 Peppermint Verde Get Freres 1/4 CaffË Espresso Freddo Per Completare: Acqua Minerale Per Guarnire: 1 Fetta Limone Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino, completando con acqua minerale e guarnendo con 1 fetta di limone.