Cannella in Polvere on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Ketchup Di More

Sun, 28 Apr 2013 18:53:50 +0000

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

2000 Grammi di More Mature 1000 Grammi di Zucchero Greggio 50 Cl di Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Chiodi Di Garofano In Polvere 1 Cucchiaino Cannella In Polvere 1 Cucchiaino Pepe Della Giamaica In Polvere

Preparazione:

Far cuocere lentamente per circa due ore le more con lo zucchero, l’aceto e le spezie. Quando le more si siano ben spappolate, versare il prodotto in vasi e chiudere ermeticamente.

Budino Greco

Mon, 22 Apr 2013 06:49:01 +0000

Ingrediente principale:

Semolino

Persone:

4 Note: Luogo: Grecia.

Ingredienti:

200 Grammi di Semolino 150 Grammi di Burro 1 Cucchiaio di Cannella In Polvere 250 Grammi di Zucchero 50 Cl di Latte

Preparazione:

Far sciogliere lentamente il burro in una casseruola. Versare dentro il semolino e far cuocere per due minuti rimescolando continuamente. Versare sul semolino il latte caldo zuccherato e tenere al fuoco per venti minuti sotto coperchio. Versare su un piatto e spolverare con cannella. Servire freddo.

Ananas Caramellato

Thu, 07 Mar 2013 02:17:39 +0000

Ingrediente principale:

Ananas

Persone:

Ingredienti:

1 Ananas 120 Grammi di Zucchero Di Canna 2 Limoni (succo) Cannella In Polvere 2 Confezioni Yogurth Alla Vaniglia

Preparazione:

Private l’ananas della buccia e del torsolo centrale, poi tagliatelo a fette abbastanza sottili. Fate caramellare la met‡ dello zucchero e del succo di limone in una padella antiaderente con un pizzico di cannella. Unite poi la met‡ delle fette di ananas e lasciatele caramellare prima da un lato e poi dall’altro scuotendo continuamente la padella per non farle attaccare sul fondo, quindi trasferitele su della carta da forno e lasciatele raffreddare, in modo che lo zucchero cristallizzi. Ripetere lo stesso procedimento con gli ingredienti rimasti. Disponete le fette di ananas che avrete cosÏ preparato su un piatto da portata, alternando allo yogurth, spolverizzate con cannella a piacere e servite.