Insalata Di Salmone Affumicato (2)

Fri, 01 Mar 2013 06:13:09 +0000

Ingrediente principale:

Salmone Affumicato

Persone:

Note: Preparazione:

20 minuti. Calorie: 132.

Ingredienti:

150 Grammi di Salmone Affumicato A Fette 1 Limone 1 Arancia 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine 4 Carciofi Freschi 20 Grammi di Formaggio Grana A Scaglie Sale 1 Manciata Pepe

Preparazione:

Fate marinare il salmone affumicato per 15 minuti con il succo di un limone e di mezza arancia, 2 cucchiai di olio ed una manciata di pepe. Nel frattempo tagliate i carciofi a fettine, tuffateli in acqua acidulata con il succo di limone ed asciugateli. Suddivideteli in 4 ciotole con il salmone scolato dalla marinata, le scaglie di grana e 4 fettine di arancia tagliate sottilissime. Salate la marinata e con questa condite l’insalata.

Carciofi Freschi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalata Di Salmone Affumicato (2)

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Note: Preparazione:

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