Cardo Mariano on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Cardo Mariano Al Forno Con Scamorza

Sun, 03 Mar 2013 16:24:14 +0000

Ingrediente principale:

Cardo Mariano

Persone:

Ingredienti:

1 Cardo Mariano 1 Formaggio Scamorza Pangrattato Sale Olio D’oliva Extra-vergine Latte Sale Pepe Bianco

Preparazione:

Mondare e sfilare il cardo, tagliarlo a listarelle e scottarle in acqua bollente salata. Scolarle e accomodarle in una pirofila oliata; ricoprirle con fette di scamorza e versarvi il latte fino a coprire appena. Salare, cospargervi il pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Vino Di Cardo Mariano

Wed, 16 Jan 2013 01:57:40 +0000

Ingrediente principale:

Cardo Mariano

Persone:

Ingredienti:

30 Grammi di Foglie E Radici Di Cardo Mariano 100 Cl di Vino Rosso

Preparazione:

Lasciare foglie e radici nel vino rosso bollente per 30 minuti. Fare raffreddare. Un bicchiere piccolo prima dei pasti. Utile per risvegliare l’appetito.

Cardo Mariano Al Forno Con Provatura

Tue, 08 Jan 2013 23:13:26 +0000

Ingrediente principale:

Cardo Mariano

Persone:

Ingredienti:

1 Cardo Mariano 1 Formaggio Provatura Pangrattato Sale Olio D’oliva Extra-vergine Latte Sale Pepe Bianco

Preparazione:

Mondare e sfilare il cardo, tagliarlo a listarelle e scottarle in acqua bollente salata. Scolarle e accomodarle in una pirofila oliata; ricoprirle con fette di provatura e versarvi il latte fino a coprire appena. Salare, cospargervi il pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.