Spezzatino Di Pollo Alla Birra

Fri, 26 Apr 2013 22:11:31 +0000

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

Ingredienti:

1 Pollo A Pezzi 1 Dado 40 Grammi di Burro 2 Cipolle Affettate 2 Carote Farina 1 Foglia Alloro 1 Spicchio di Aglio 2 Patate 75 Cl di Birra 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1/2 Bicchiere di Panna Liquida Pepe Sale

Preparazione:

Imbiondire le cipolle con olio e burro, unire il pollo infarinato e rosolare per 15 minuti. Unire le verdure sminuzzate, l’aglio tritato, sale, pepe, dado sbriciolato e alloro e far dorare. Bagnare con 1/2 dose di birra e portare a cottura unendo, poca alla volta, la rimanente birra. Unire la panna e bollire per 10 minuti.

Carote Farina on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Spezzatino Di Pollo Alla Birra

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Preparazione: