Carote Tagliate on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalata Alla Melagrana

Sat, 06 Apr 2013 22:23:28 +0000

Ingrediente principale:

Melagrane

Persone:

Ingredienti:

2 Melagrane 1/4 Cavolo Verza 200 Grammi di Insalata Soncino 1 Mazzetto di Ravanelli 1 Cespo Trevisana 100 Grammi di Mais Lessato Gherigli Di Noci 100 Grammi di Carote Tagliate A Julienne Olio D’oliva Sale Limone

Preparazione:

Sgranate le melagrane, affettate la verza, lavate ed asciugate le insalate (lasciate intero il soncino e tagliate a striscioline la trevisana), affettate i ravanelli e spezzettate i gherigli di noci. Versate il tutto in un’insalatiera e condite con olio, sale e limone. Mescolate bene e servite.

Nkatenkwan

Sat, 30 Mar 2013 23:22:59 +0000

Ingrediente principale:

Pasta Di Arachidi

Persone:

4 Note: Luogo: Sierra Leone.

Ingredienti:

100 Cl di Brodo Di Carne Di Manzo 1 Cipolla Tritata 2 Carote Tagliate A Rondelle Grosse 125 Grammi di Pasta Di Arachidi 1 Peperoncino Rosso Piccante Pepe Nero Sale

Preparazione:

In una pentola di coccio mettete a bollire il brodo con le verdure, a fuoco vivo. Dopo 30 minuti frullate il brodo di cottura e rimettete a cuocere finchÈ riprender‡ a bollire. Prelevate una tazza del brodo e scioglietevi la pasta di arachidi, quindi versate il tutto nella pentola, aggiungete il peperoncino intero rimestate bene e proseguite la cottura per latri 30 minuti girando frequentemente per evitare che attacchi sul fondo. Rimuovete quindi il peperoncino, spolverate con pepe nero macinato a fresco e portate in tavola.

Nkatenkwan (2)

Thu, 10 Jan 2013 12:02:33 +0000

Ingrediente principale:

Pasta Di Arachidi

Persone:

4 Note: Luogo: Sierra Leone.

Ingredienti:

100 Cl di Brodo Di Carne Di Pollo 1 Cipolla Tritata 2 Carote Tagliate A Rondelle Grosse 125 Grammi di Pasta Di Arachidi 1 Peperoncino Rosso Piccante Pepe Nero Sale