Crema Di Cavolfiore

Tue, 16 Apr 2013 05:12:18 +0000

Ingrediente principale:

Cavolfiore

Persone:

Ingredienti:

1 Cavolfiore Acqua 1 Tazza Farina Di Riso (o Farina) Latte 1 Tuorlo D’uovo Poca Panna Fresca

Preparazione:

Fate cuocere un cavolfiore in una pentola con un po’ d’acqua; tagliatelo in seguito a mazzetti. Preparate la quantit‡ voluta di brodo di carne; versateci l’acqua di cottura del cavolfiore e portate a ebollizione. A parte diluite una tazza di farina di riso (oppure farina ordinaria) nel latte e versate nel liquido bollente. Fate cuocere circa 30 minuti. Passate la minestra al passatutto e legate con un tuorlo d’uovo e un poco di panna fresca. Aggiungete i mazzetti di cavolfiori all’ultimo momento.

Cavolfiore Al Forno (2)

Sun, 31 Mar 2013 23:52:05 +0000

Ingrediente principale:

Cavolfiore

Persone:

Ingredienti:

1 Cavolfiore Acqua Sale Abbondante Burro Molto Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:

Mondare e dividere a cimette il cavolfiore; cuocerlo per 15 minuti in acqua salata. Farlo saltare in una pirofila con abbondante burro, poi cospargerlo con molto grana grattugiato e passarlo in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

Cavolfiore Acqua on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Crema Di Cavolfiore

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Cavolfiore Al Forno (2)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: