Faraona Panna E Limone

Fri, 15 Mar 2013 22:33:11 +0000

Ingrediente principale:

Faraona

Persone:

Ingredienti:

1 Faraona 50 Grammi di Burro 1/2 Bicchiere di Panna 1/2 Limone Sale Pepe

Preparazione:

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. Disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone. Vini di accompagnamento: Botticino DOC, Cerveteri Rosso DOC, Vesuvio Lacryma Christi Rosso DOC.

Cerveteri Rosso on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Faraona Panna E Limone

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