
Insalata Di Scarola E Canasta Con Guanciale Croccante
Ingrediente principale: Insalata Scarola Persone: 4 Ingredienti: 1 Cespo Insalata Scarola 1 Cespo Insalata Canasta 100 Grammi di Guanciale Olio D’oliva Aceto Balsamico Sale Preparazione: Pulire accuratamente le insalate, tagliarle sottilmente e condirle con una vinaigrette d’olio d’oliva, aceto balsamico e sale. Cuocere il guanciale tagliato a bastoncini in una padella antiaderente facendolo diventare croccante. Disporre sui piatti l’insalata ed aggiungere il guanciale.