Verdure Allo Yogurth

Mon, 04 Feb 2013 20:04:57 +0000

Ingrediente principale:

Fagiolini

Persone:

Ingredienti:

2 Cetrioli Sodi 200 Grammi di Fagiolini Teneri 1 Cucchiaio di Pepe Rosa In Salamoia 1 Cipolla 2 Spicchi di Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo Sale Pepe

Preparazione:

In una pentola portare ad ebollizione 2 l di acqua salata a cui era stato aggiunto il pepe, la cipolla a spicchi e l’aglio a fettine. Appoggiarvi un cestello in cui cuocere i fagiolini a vapore per 8 minuti. Affettare i cetrioli e immergerli in poca acqua bollente salata. Scolarli dopo 40 secondi. Asciugare entrambe le verdure e accompagnarle con una crema alla yogurth.

Cetrioli Sodi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Verdure Allo Yogurth

Ingrediente principale:

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Preparazione: