4 Fornelli - Ricette

Club Giallo

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth 3/4 Gin 1 Spruzzo Chartreuse Gialla Per Servire: 1 Ciliegia Sciroppata Preparazione: Scuotere, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire con una ciliegia sciroppata nel calice basso.

April 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Edy Pousse-cafÈ

Ingrediente principale: Granatina Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiaini Granatina 2 Cucchiaini Maraschino 2 Cucchiaini Crema Di Menta Verde 2 Cucchiaini Crema Di Violetta 2 Cucchiaini Chartreuse Gialla 2 Cucchiaini Vodka A 50 Gradi 6 Gocce Succo D’uva Nera Eckes Preparazione: Aiutandovi con un cucchiaino, versate molto lentamente un liquore per volta nell’apposito bicchiere (alto, a forma di cilindro stretto), sovrapponendo gli ingredienti in questo ordine: Granatina, Maraschino, Crema di Menta Verde, Crema di Violetta, Chartreuse gialla. Solo la Vodka andr‡ prima mescolata con le gocce d’uva nera e poi versata goccia a goccia sulla superficie del drink. Se seguirete attentamente queste indicazioni, formerete degli strati di diverso colore, con un effetto del tutto particolare. ...

April 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Bow

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry 2/3 Whisky 2 Spruzzi Chartreuse Gialla 1 Spruzzo Angostura Per Decorare: Alcune Ciliegie Preparazione: Agitare nel mixer. Servire con ghiaccio nei calici ampi, decorando con ciliegie.

April 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Alaska (3)

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Gin 1/4 Chartreuse Gialla Preparazione: Nello shaker, gi‡ dotato di ghiaccio, versare gli ingredienti nell’ordine, agitare con decisione per pochi secondi e servire in coppette da cocktail. Ottimo come aperitivo.

April 6, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Creole

Ingrediente principale: Chartreuse Verde Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Sciroppo Di Lampone 1/4 Maraschino 1/4 Chartreuse Verde 1/4 Chartreuse Gialla Per Servire: 1 Ciliegina Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ghiaccio e una ciliegina.

April 4, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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List

Ingrediente principale: Chartreuse Gialla Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Chartreuse Gialla 1/3 Parfait Amour 1/3 Cognac 1 Spruzzo Gin Preparazione: Agitare, con alcuni cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso.

April 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Blue Bell (2)

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo D’arancia 4/5 Cognac 1 Cucchiaio di Apricot Brandy 1/2 Cucchiaio di Chartreuse Gialla Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Scorza Di Limone Lunga 3 Ciliegie (facoltativo) Preparazione: Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice ampio, con una fetta d’arancia e una lunga scorza di limone. Se gradite, si possono aggiungere tre ciliegie.

April 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Plata Pousse

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1 Tuorlo D’uovo 1/2 Chartreuse Gialla 1/2 Cognac Preparazione: Versare direttamente nel tumbler stretto in modo che gli ingredienti non si mescolino tra loro; il bicchiere puÚ essere raffreddato precedentemente nel frigorifero, ma non troppo.

April 2, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Cioccolato

Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Vino Porto 1 Tuorlo D’uovo 1/4 Chartreuse Gialla 1 Cucchiaio di Cacao Per Servire: 1 Pizzico di Polvere Di Cacao Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel gotto basso, con un pizzico di polvere di cacao.

April 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Santa Monica

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Chartreuse Gialla 1/2 Bourbon Whisky Seltz Ghiacciato 3 Cubetti Ghiaccio Preparazione: Mettete 3 grossi cubetti di ghiaccio in bicchieri da bibita, aggiungetela chartreuse e il bourbon, quindi riempite il bicchiere con seltz. Mescolate.

March 31, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Raspberry

Ingrediente principale: Sciroppo Di Lampone Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Sciroppo Di Lampone 1/3 Chartreuse Gialla 1/3 Calvados Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con due cubetti di ghiaccio e una scorza di limone.

March 23, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Get Up

Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Vino Porto Rosso 1/4 Chartreuse Gialla 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaio di Cacao Amaro In Polvere Preparazione: Versate gli ingredienti nello shaker insieme al ghiaccio. Agitate con forza e servite nei bicchieri spolverizzati con altro cacao.

March 23, 2013 · 1 min · 4 Fornelli